Para que qualquer salada seja considerada um sucesso, é importante conseguir um “entendimento mútuo” completo entre os ingredientes.
Alguns produtos são combinados com sucesso, graças aos quais os pratos aparecem com mais frequência na nossa dieta.
Por isso, vale a pena tentar preparar uma salada leve e satisfatória que agrade a muitos, afirma a chef Yulia Arkhipova, especialista na área de culinária para a publicação da rede BelNovosti.
Como fazer salada com ovos e alho?
Lista de ingredientes necessários
– cerca de trezentos gramas de qualquer salada (você pode usar uma mistura);
– duzentos gramas de tomates pequenos;
– cerca de 150 gramas de requeijão;
– um par de ovos;
– três colheres de sopa de óleo não refinado (qualquer);
– uma colher de suco de limão;
– dois dentes de alho;
– uma colher de sementes de gergelim;
– sal e pimenta opcional.
Como preparar este prato
A salada é pré-lavada, seca e rasgada à mão. Ninguém corta salada com faca. Coloque em uma saladeira. Em seguida, adicione metades de tomates pequenos.
Corte os ovos e acrescente à salada.
Misture o azeite com o alho picado, o suco de limão, o sal e a pimenta, até obter uma consistência homogênea. Disponha os cubos de requeijão.
Despeje sobre o molho e adicione uma colher de sementes de gergelim por cima.
