Muita gente adora esta sobremesa saudável e saborosa porque é bastante simples e fica sempre deliciosa.
Porém, na maioria dos casos é necessário o uso de ovos, que podem conferir rigidez ao produto acabado.
Acontece que é perfeitamente possível passar sem esse ingrediente, observa a cozinheira Yulia Arkhipova, especialista em culinária da publicação da rede BelNovosti.
Como fazer cheesecakes sem ovos?
Lista de ingredientes
– um pacote de requeijão;
– uma banana bem madura;
– duas colheres de semolina;
– meia colher pequena de suco de limão;
– uma colher grande de açúcar;
– uma pitada de sal e baunilha se desejar;
– óleo para fritar;
– farinha para empanar.
Processo de cozimento
Primeiro você precisa moer o queijo cottage e se livrar de qualquer líquido possível. Em seguida, você precisa fazer um purê de banana com uma colher ou garfo. Por isso, a fruta deve estar bem madura. Adicione suco de limão ao purê de frutas.
Adicione a banana ao queijo cottage.
Em seguida, adicione todos os ingredientes restantes, misture e forme cheesecakes. Polvilhe-os com farinha.
Então você pode começar a fritar com segurança.
