Cozinha

Quarta-feira de Cinzas: comece seu jejum com um saboroso cardápio sem carne

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A alimentação moderada não precisa ser chata. Veja você mesmo com as seguintes receitas.

Alimentos não processados ​​cheios de energia

A Quarta-feira de Cinzas marca o início do período de jejum antes da Páscoa. Quer já sejamos crentes ou não, limpar-nos das guloseimas do carnaval certamente não nos fará mal.

Pelo contrário! Se você conseguir evitar produtos semiacabados, carnes gordurosas, frituras por algumas semanas e voltar sua atenção para vegetais, legumes, grãos integrais, ovos, leite fresco e não produtos e frutas, você se sentirá melhor, mais saudável e cheio de energia .

Este menu à prova de balas irá ajudá-lo a combater o fenómeno da fadiga primaveril e, em combinação com o exercício regular, também reduzirá parte do seu peso. Planeje suas refeições para não sentir fome.

Ouça o seu corpo e distinga quais alimentos ele lhe fornece.

Dividimos as dicas do cardápio de jejum a seguir em três pratos básicos – café da manhã, almoço e jantar. Porém, se você não é fã de tomate ou não tem tempo para um almoço completo, coma quando quiser. Fique à vontade, sente-se para comer e aproveite o poder da comida limpa. Desta forma, você saberá melhor quais ingredientes agradam não só aos seus sentidos, mas também ao seu sistema digestivo. A

Por outro lado, se 3 refeições por dia não são suficientes para você, fique à vontade para substituí-las por uma décima ou um lanche. Idealmente, com pequenas porções dos seus vegetais, frutas e nozes favoritos. Â

Tomates quaresmais

Panquecas: você pode preparar panquecas da mesma maneira durante o jejum. Por exemplo, fica tão gostoso com sementes de chia e proteína em pó.

Panquecas proteicas com sementes de chia.

Flocos: Um começo de dia perfeito será garantido, por exemplo, por um saboroso mingau de aveia com frutas e manteiga de nozes.

Até mesmo a aveia comum pode ser transformada em uma guloseima luxuosa. É tudo mais fácil de…

Saúde: e claro, não podemos perder os tomates líquidos na forma de saborosos smoothies. Por exemplo, excelentes pêras e gengibre.

Almoço quaresmal

Corte de couve-flor: excelente prato saído do forno. Costeletas de couve-flor e batata-doce frita.

Couve-flor frita de uma forma um pouco diferente, mas muito bonita.

A preparação mais popular: As leguminosas são certamente a base da dieta de jejum. Desta categoria não podemos perder a mais popular sopa de lentilhas, que combina perfeitamente com ovo, pão fresco ou batata cozida.

Os pratos mais simples são os melhores e (não só) durante o período de jejum você também irá apreciar…

Goulash sem carne: excelente goulash ou páprica também podem ser preparados sem ele. Pela sua consistência, o cogumelo é ideal para preparar um prato tão saboroso.

Excelente goulash sem carne…

Jantar de jejum

Excelente arroz frito: excelente jantar, em que as sobras de arroz (do almoço), ovo e legumes têm o papel principal.

O chamado arroz frito está fazendo sucesso nas redes sociais, mas em muitas famílias está…

Excelente sopa: saboroso chucrute, batatas e sopa serão suficientes para nós. Alho e páprica moída acrescentam sabor e cor.

Esta sopa é das receitas da minha avó. Simples, mas rico e muito bom.

Uma receita simples: Mencionamos a sopa de lentilha na seção de almoço. Aqui está outro excelente feito de brócolis, que combina bem com ovo escalfado ou olho de boi.

O ensopado de brócolis nunca deve faltar na nossa mesa.

Experimente uma versão mais saudável de panquecas de batata

Se você está tentando limitar sua ingestão calórica ou ter uma alimentação mais saudável em geral, não precisa jogar fora suas panquecas de batata favoritas da sala de jantar.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.