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Faça uma reinicialização saudável: essas mudanças na geladeira e na despensa ajudarão

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Faça essas dez mudanças básicas que o ajudarão a se tornar uma pessoa mais saudável.

No início do ano, a maioria de nós toma a decisão de começar a se alimentar de maneira mais saudável, ter um estilo de vida melhor e perder alguns quilos. Mas muitos cometem o mesmo erro. Mesmo tendo grandes planos, não arrumam a geladeira e a despensa. Portanto, toda vez que vão escolher um alimento, são tentados por algum alimento não saudável.

É bom fazer algumas mudanças simples na alimentação que o ajudarão a evitar lanches indesejados.

1. Coloque os legumes ao nível dos olhos

Geralmente tiramos da geladeira a primeira coisa que vemos. Quando colocamos legumes e frutas na gaveta de baixo, muitas vezes nos esquecemos deles. Por isso, leve sempre pelo menos uma peça de vários tipos, que você guarda na prateleira na altura dos olhos. Portanto, após abrir a geladeira, primeiro você pega esses alimentos e faz uma salada em vez de outro pão com manteiga e salame.

2. Atum em lata não pode faltar na despensa

Se você não tem um grande orçamento, é difícil encontrar dinheiro para comprar peixes de melhor qualidade. Mas, ao mesmo tempo, você deve seguir a regra de comê-los pelo menos duas vezes por semana. Então use um pequeno truque.

O atum enlatado de alta qualidade não custa muito e você pode comprá-lo para estoque. Ao mesmo tempo, é um ajudante ideal para cozinhar rapidamente. Você pode fazer uma pasta ou adicioná-lo junto com o molho de tomate ao macarrão. Almôndegas de atum também são excelentes ou fazem uma salada com elas.

3. Prepare tomates para viagem

Devemos dividir a refeição diária em várias porções. Portanto, se você pular os tomates, estará cometendo um grande erro. Claro, você pode estar ocupado pela manhã e talvez não tenha tempo para preparar algo delicioso. No entanto, existe um truque muito simples para isso. Basta prepará-lo à noite e tirar da geladeira pela manhã. O mais conveniente é colocá-lo direto em uma caixa portátil que você pode levar consigo e, se necessário, colocá-la quando chegar ao trabalho.

Ou prepare estes fantásticos flocos noturnos em uma xícara, que você também pode embalar facilmente no caminho para o trabalho:

4. Compre purê de tomate em vez de ketchup

Macarrão com ketchup está entre nossos fast food favoritos. Porém, observe sua composição. Além do tomate, também contém muito açúcar e outros ingredientes adicionados. Em vez disso, aprenda a usar purê de tomate puro. Além disso, conferem melhor sabor aos alimentos e são mais fáceis de combinar com ervas ou outros ingredientes. Você pode limpá-los com uma quantidade generosa de queijo, adicionar legumes assados, peito de frango ou carne de porco moída. Você sempre tem uma alimentação diferente e principalmente mais saudável.

5. Diga adeus às massas de farinha branca

Se você quer perder peso, não precisa se preocupar com macarrão. Não abra mão da sua comida preferida, apenas substitua-a por uma alternativa mais saudável. Então, em vez disso, compre farinha de espelta, feijão, lentilha ou ervilha.

Às vezes você também pode cozinhar cereais. Embora sejam mais caros, também são mais difíceis. Além disso, você não precisa comê-los em volumes tão grandes e não custará muito.

6. Prepare as saladas

O almoço e o jantar nunca devem ficar sem uma porção de vegetais frescos. Na hora de cozinhar não queremos atrasar a lavagem e o corte, por isso preferimos ignorá-los. Porém, a salada pronta dura três dias na geladeira. Se você estiver fazendo apenas uma folha, nesse caso poderá prepará-la com antecedência para a semana inteira. Coloque uma porção em cada copo separadamente. Faça o molho em uma garrafa grande e só antes de servir ou quando levar para o trabalho, despeje sempre um pedaço diretamente sobre os legumes.

7. Mantenha apenas chá verde e de ervas

Uma pequena armadilha são vários chás de frutas. Especialmente se você comprar tipos mais baratos, muitas vezes é adicionado ácido cítrico a eles. Se quiser alterar seu sabor, você deve adoçá-lo automaticamente.

Você deve fazer verduras com mais frequência, com as quais também pode adicionar café. Isso lhe dará energia e é ainda mais benéfico para sua saúde. Alterne com chás de ervas, aromatizados apenas com suco de limão e um pouco de mel.

8. Mantenha fontes de proteína rápida na geladeira

Na hora de perder peso é muito importante evitar jantares frios onde se come mais pão ou pastelaria. É melhor ter sempre a saúde de reserva, que se come rapidamente. De manhã, opte sempre por peito de frango ou peru ou uma fatia de carne bovina de qualidade. Se você está esperando chuva forte, pode assar a carne com antecedência e depois é só esquentar ou cortar em pedaços menores para a salada.

Outras fontes importantes são, por exemplo, a quinoa ou o feijão, que também pode pré-cozinhar, o tofu ou os ovos, que adiciona às saladas.

9. Grão de bico enlatado

Se você comprar comida enlatada, nesse caso, coloque nas leguminosas. Uma excelente ajuda é o grão de bico. É uma fonte rica em proteínas e você pode usá-la de diversas maneiras.

Você pode fazer hummus ou uma sopa rápida com ele. Tem um sabor excelente como curry indiano e você também pode fazer deliciosas almôndegas com ele. Cozinhar levará muito pouco tempo e você não precisará comer junk food.

10. Jogue fora todos os curativos comprados em lojas

Quaisquer que sejam os produtos semiacabados que você tenha em casa, livre-se deles. Curativos prontos são uma armadilha para perder peso. É melhor prepará-los você mesmo em casa e usar apenas os ingredientes que mais lhe agradam. Principalmente, livre-se da maionese e prefira prepará-la com iogurte desnatado. A grande vantagem é que você sempre pode ajustá-los ao seu gosto, não adiciona açúcar e eles ficarão mais saudáveis ​​por isso.

Você sabe que temperatura configurou na geladeira?

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.