No calor, costuma-se salvar-se com suco de fruta, kvass ou limonada. Todas essas bebidas podem ser preparadas na cozinha de sua casa.
Aqui está uma receita que vai te ajudar quando você quiser algo novo.
Um especialista da publicação da rede BelNovosti, cozinheiro e padeiro de quarta categoria, nos contou como fazer um coquetel de maçã e gengibre.
Obrigatório:
- maçãs – 3 peças;
- limão – 1 unid.;
- gengibre (raiz) – 30 g;
- açúcar (mel) a gosto;
- água – 2 litros.
Como cozinhar
1. Os ingredientes precisam ser lavados e secos com papel toalha.
2. Corte as maçãs em quartos, retire o caroço, coloque numa panela e encha com 2 litros de água.
3. Lave o limão, rale as raspas, descasque o gengibre e corte em rodelas de 2 a 3 mm de espessura.
4. Quando a água com as maçãs ferver, acrescente as raspas raladas e o gengibre picado e cozinhe tudo em fogo baixo por 10 minutos.
5. Esprema o suco do limão. Coamos o caldo pronto, você pode até espremer as maçãs ou passar por uma peneira de metal e, quando o caldo esfriar, despeje o suco de limão nele.
Adicione mel a gosto, deixe esfriar e sirva.
Anteriormente nós contamos.
