Você pode preparar diversos pratos deliciosos com abobrinha e até um almoço fixo com sopa no primeiro prato, abobrinha recheada no segundo e panquecas na sobremesa.
Você pode fazer de forma mais simples e fazer uma pasta deliciosa, que, ocasionalmente, pode ser usada para fazer sanduíches.
Um especialista da publicação da rede BelNovosti, chef e padeiro da quarta categoria, contou como preparar uma pasta de abobrinha.
Obrigatório:
- abobrinha 1 peça;
- cenouras 1 peça;
- cebola (cebola) 1 unid;
- queijo processado 1 peça;
- verduras 20 gr;
- sal, pimenta a gosto;
- óleo vegetal.
Como cozinhar
1. Você pode usar qualquer abobrinha para esta receita, mas os vegetais crescidos terão que ser descascados e as sementes removidas.
2. Em seguida, corte a polpa da abobrinha e a cebola descascada em cubos.
3. As cenouras precisam ser raladas em um ralador grosso.
4. Frite os legumes, depois acrescente os temperos e deixe ferver até ficar pronto.
5. Quando estiver pronto, triture as verduras e o queijo derretido no liquidificador, depois acrescente os legumes preparados e a pasta está pronta.
Sirva frio, aproveite sua refeição.”
Anteriormente, dissemos como cozinhar arenque comum.
