Uma alternativa saudável às batatas fritas: as batatas fritas feitas com este ingrediente não tradicional têm um sabor excelente!
As batatas são a base dos chips crocantes que conhecemos e amamos. Mas você sabia que existem muitas alternativas saudáveis? Batatas fritas caseiras feitas de outros vegetais não são apenas igualmente saborosas, mas também muito mais saudáveis.
Se estiver, evitará conservantes, intensificadores de sabor e ingredientes não saudáveis. Além disso, você trará mais nutrientes e substâncias benéficas para a sua sala de jantar do que com os chips tradicionais.
Esses vegetais funcionam melhor com batatas fritas mais saudáveis
As possibilidades são quase infinitas: batata doce, cenoura, salsa, aipo – estes são apenas alguns tipos de vegetais adequados para fazer batatas fritas saudáveis.
Como preparar batatas fritas caseiras
Corte os legumes em rodelas, regue com óleo de colza, polvilhe com sal e páprica ou outros temperos, coloque-os em uma assadeira coberta com papel manteiga e leve ao forno aquecido à temperatura de 150 graus por aproximadamente 30 minutos.
Então você pode saborear deliciosos chips crocantes feitos de vegetais, e não de pó.
Experimente também batatas fritas com folhas de couve-flor
Bem, isso não é um erro. As folhas de couve-flor, que muitas vezes são consideradas resíduos de cozinha, podem ser usadas para fazer batatas fritas saborosas, com poucas calorias e nutritivas. Basta lavar as folhas, regar com azeite, adicionar os seus temperos preferidos e levar ao forno a 180 graus durante 3-5 minutos.
Por que você está comendo batatas fritas?
Lascas de folhas de couve-flor não são apenas um refresco saudável, mas também uma ótima maneira de descartar resíduos de cozinha no espírito do princípio do desperdício zero. Isso vai economizar dinheiro e resolver o dilema dos supermercados que têm problemas com os clientes descascando folhas de couve-flor.
Na sua próxima compra, pense duas vezes antes de jogar fora as folhas da couve-flor. Pode ser o início da sua descoberta culinária e o caminho para um estilo de vida mais saudável. Os chips de couve-flor substituem com sucesso os clássicos chips de batata ou milho. Você vai experimentá-los?
Prepare batatas fritas ainda mais saudáveis e ao mesmo tempo ainda mais crocantes:
