Não procure mais! Doces guloseimas de Réveillon: A maior seleção de sobremesas e MAIS de 30 receitas festivas para sua família e visitantes
Que doce fazer na véspera de Ano Novo? Temos ótimas ideias de receitas doces para você presentear sua família e visitantes.
Receitas doces para o Réveillon
O final do ano se aproxima e também oferecemos ideias perfeitas para adoçar esta chuva. Em nossa seleção você encontrará receitas de ótimos pãezinhos, biscoitos, bolos, bolinhas, muffins, copos em camadas, além de especialidades de licores e rum.
1. Rolinhos
tradicional rolo de veludo preparado com massa macia sem recheio de farinha e creme. É muito saboroso e até um iniciante pode fazer com a receita exata do vídeo, dê uma olhada (fonte: Veronika Palarcová):
Túnel de rolo com mascarpone e licor de ovo
Um deleite festivo recheado com creme de leite e uma porção generosa de licor de gemada.
Nós precisamos:
- 5 ovos
- 7Â PL açúcar cristal
- 7Â PL farinha semi-grossa
- 2Â PL água
- 1 colher de sopa de fermento em pó
A
Enchimento:
- 250g de mascarpone
- 200 ml de creme de leite
- 1 pedaço de reforço
- 3 colheres de sopa de açúcar em pó
- 3Â PL ovo né licor
- 50g de frutas congeladas
- 100 g de biscoitos redondos
- 300 ml de café preto coado
A
Cobertura:
- 150 ml de creme de sobremesa azedo
- 1 colher de sopa de açúcar em pó
A
Procedimento:
1) Corpo: bata as claras em neve até formar uma espuma, acrescente aos poucos o açúcar, as natas, a farinha com o fermento, a água. Asse em uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe esfriar.
2) Recheio: mascarpone /também pode ser manteiga para barrar sem sabor/misturar com açúcar, adicionar os ovos e o licor, bater as natas com um batedor.
3) No formato do dorso do veado, corte a tira de massa necessária. Forramos a forma com uma esponja, polvilhamos com café frio, espalhamos metade do recheio umedecemos as esponjas redondas com bicarbonato de sódio no café, colocamos sobre o recheio no meio e nas laterais. Divida as frutas congeladas, usei groselhas e framboesas em pedacinhos e espalhe a segunda parte do recheio. Cobrimos com a faixa ascendente de biscoitos.
4) Sele o túnel e guarde na geladeira por pelo menos 2 horas.
5) Em seguida, vire de cabeça para baixo, despeje o creme de leite aromatizado e decore como sua fantasia. Bom gosto!
Você pode ter a receita inteira
Rolo Safari
Surpreenda os seus convidados e sirva-lhes um pãozinho perfeito. Sabor incrível e procedimento simples, assista ao vídeo da receita (fonte: Dobruchut.sk)
2. Rugas
Pão pequeno crocante com sabor de chocolate,
Peguei a receita na internet, até no seu site, e devo dizer que pertence a…
Dobras de coco e laranja,
Biscoitos populares que vão te surpreender pelo seu sabor.
Noz rugas,
3. Muffins
Não há nada mais simples do que muffins de xícara. Veja a receita básica e seu preparo no vídeo (fonte: Veronika Palarcová)
Muffins de férias com creme de manteiga de coco,
Muffins aromáticos adequados tanto para uma ocasião especial como para o dia a dia.
Maçã-noz bolos,
Muffins de outono cobertos com mel e nozes picadas.
4. Sobremesas de licor
Você preparou gemada ou licor de chocolate durante as férias? Se ainda sobrar uma xícara, adicione-a à sobremesa.
Cortes com licor de chocolate,
Cortes com fino sabor licoroso:
Úlica recheada sem assar com licor de gemada,
Um excelente deleite simples para as férias, tanto para jovens como para idosos.
Cortes com licor de gemada,
Excelentes cortes que também servem para o Natal, graças a ingredientes como nozes e ovos…
Tempero de licor com biscoitos caseiros,
Sobremesa licorosa popular. Todos podem realmente lidar com eles dessa maneira.
Tempero de licor,
A receita é adequada para todas as ocasiões. Há muito procurado e muito saboroso!
5. Biscoitos
O pequeno pão de Natal nunca decepciona. Se acabarem todas as sobremesas cremosas, retire a caixa de biscoitos caseiros.
Biscoitos quebradiços de avelã recheados com geleia de laranja e mergulhados em chocolate
Para a massa precisamos:
- 120 g de manteiga amolecida
- 60g de açúcar de confeiteiro
- 1 pacote de açúcar baunilhado
- 1 PL médio
- 60 g de avelãs (moídas)
- 1 pedaço de ¾ pedaço
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 200g de farinha simples
Ainda precisamos
- cola laranja para colar
- Ä chocolate para cozinhar
- avelãs para decoração
A
Procedimento:
1) Bata a manteiga amolecida com o açúcar de confeiteiro e baunilha e misture uma colher de mel líquido.
2) Em seguida, misture aos poucos o creme de leite, as avelãs moídas, a canela e a farinha.
3) Fazemos um pão de massa lisa, que embrulhamos em papel alumínio e deixamos descansar na geladeira por cerca de 2 horas.
4) Abra a massa gelada sobre uma tábua enfarinhada com espessura de 3 a 4 milímetros e recorte os formatos com seu cortador de biscoitos preferido.
5) Asse os biscoitos de avelã em forno aquecido a 180ºC até ficarem rosados – 8 a 10 minutos.
6) Espalhe metade dos biscoitos com geléia de laranja, acrescente os biscoitos restantes, mergulhe o topo no chocolate derretido e decore com avelãs. Bom gosto!
Você pode ter a receita inteira
Biscoitos bagunçados com coco
Biscoitos muito simples, excelentes e bagunçados, adequados para a mesa de Natal.
Biscoitos de cacau recheado com coco,
A confeitaria de Natal não precisa ser difícil! A prova também são essas lindas…
6. Bolinhas e bombons
Bolinhas assadas e não assadas são sempre a escolha ideal para agradar os convidados. São pequenos, saborosos e a única desvantagem é que nunca são suficientes.
Bolas ferrero não assadas
Sobremesa crocante que não requer ingredientes nem preparo
Nós precisamos:
- 100 g de chocolate culinário
- 150g de açúcar granulado
- 2 dl de água
- 200g de margarina
- 200 g de avelãs torradas moídas
- 300 g de biscoito moído
- 150 g de avelãs para embrulhar
Procedimento:
1) Asse levemente as avelãs numa frigideira ou no forno. Depois é só picar mais grosseiramente na batedeira.
2) Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve para ferver. Quando o açúcar dissolver, acrescente o chocolate e a margarina. Mexa até dissolver e retire do fogo
3) Adicione as avelãs e o biscoito e misture tudo bem. Deixamos a massa esfriar um pouco e formamos as bolinhas, que são embrulhadas em avelãs. Boa comida.
Você pode ter a receita inteira
Ferrero caseiro,
Bolas caseiras de avelã e chocolate…
Bolas de rum respeitado em nozes,
Um clássico de Natal da nossa infância um pouco diferente. Mas ainda assim irresistivelmente ceroso e saboroso.
Bolas de coco com rum
Um ótimo pequeno mimo. Nós amamos isso!
Sobremesa de bolinhas de coco,
Bolinhos de coco com biscoitos e avelãs, adequados como sobremesa de uma visita.
Bolas de coco do salão
Recomendo esta receita porque não exige muitos ingredientes e geralmente é muito simples…
Bolas de Burizon,
Bolas de Burizon que vão agradar tanto aos mais novos como aos mais velhos.
Bombons de coco,
Bombons simples e fantásticos com apenas alguns ingredientes 🙂
7. Cestas
Cestinhas de doces na mão e no formato original. Experimente, por exemplo, noz – Izidor Košačky,
Esta receita é destinada a todos os amantes…
Cestas com recheio de caramelo,
Os cestos estão entre os nossos preferidos, por isso não podem faltar no Natal :))
Cestas de nozes com creme parisiense,
Os cestos derretem na língua, são excelentes :))
8. Sobremesa em copo
Você não quer assar, mas os doces são obrigatórios na mesa de festas? Prepare copos em camadas que irão completar lindamente a atmosfera natalina.
Pannacota com espuma de chocolate,
Pena de chocolate com casca de laranja,
DICA: Robôs sem robôs! Com a ajudante de cozinha, a preparar sobremesas…
Tiramisu de laranja em um copo,
Tigelas de iogurte e requeijão com cebolinha e chocolate,
A sobremesa perfeita combina o frescor do requeijão com mirtilos doces e chocolate amargo.
Delícia saborosa de passagem de ano
Já deveríamos ter doce, mas e o salgado? Se ainda não fez, temos excelentes receitas de sopas saborosas originais para uma delícia de Réveillon:
