Bolo de morango polvilhado é um verdadeiro salvador na cozinha, principalmente quando convidados inesperados te surpreendem. Esta receita simples e rápida requer apenas colocar os ingredientes em uma forma e cobrir levemente com manteiga antes de assar. Sem o uso de batedeira ou preparos complicados, você pode criar uma sobremesa deliciosa que sempre fará as delícias do seu paladar. É ideal para os amantes de bolos rápidos de frutas.

Receita de bolo solto. Esta sobremesa fica pronta em pouco tempo

A massa folhada é extremamente fácil e rápida de fazer, sendo a escolha ideal para pessoas ocupadas ou iniciantes na cozinha. Todo o processo começa com a mistura dos ingredientes secos em uma tigela, enquanto as frutas preparadas, como morangos lavados e limpos, ficam na outra. Em seguida, colocamos o fundo da assadeira metade da mistura de ingredientes secos, onde colocamos a fruta. A próxima camada é composta pelos restantes ingredientes secos, sobre os quais colocamos pedaços de manteiga. Graças a esta combinação, o bolo não só é rápido de preparar, mas também extremamente saboroso.

Todo o charme de um bolo solto está na sua simplicidade. Não é necessário liquidificador ou técnicas avançadas de preparação. Qualquer pessoa pode fazer esta deliciosa sobremesa. Depois de montar as camadas, basta levar o bolo ao forno por menos de uma hora. O resultado? Delicadeza perfumada e delicada com suculentos morangos que vão agradar a todos. Isso é receita perfeita para cozimento rápido e saborosoque é adequado para ocasiões diárias e especiais.

Bolo solto com morangos: ingredientes básicos

O bolo folhado é a forma perfeita de fazer uma sobremesa rápida e saborosa que pode ser preparada sem muito esforço. Graças à sua simplicidade e sabor único, é a escolha ideal para convidados inesperados. Trazemos para você uma lista de ingredientes e algumas dicas de como preparar esse delicioso pastel.

Ingredientes:

  • Meia xícara de farinha de trigo – o ingrediente básico que dá estrutura ao bolo.
  • 400g de morangos – a fruta fresca e suculenta confere à sobremesa sabor e aroma únicos.
  • Meia xícara de farinha grossa – proporciona uma textura fina ideal para este tipo de cozimento.
  • Meia xícara de semolina – absorve a umidade da fruta para que o bolo não fique muito úmido.
  • Meia xícara de açúcar – dará ao bolo a doçura certa, que contrasta com a acidez dos morangos.
  • 2 colheres de chá pequenas de fermento em pó – vai garantir que o bolo cresça e fique leve.
  • Açúcar em pó para decoração – o toque final perfeito que irá adicionar elegância e doçura adicional ao bolo.
  • 2 xícaras de aveia – acrescentam crocância e valor nutricional saudável ao bolo.
  • 200 g de manteiga sólida resfriada – o ingrediente chave que, uma vez derretido, une todas as camadas do bolo.

Assando um bolo folhado rápido passo a passo

Comece a preparar um bolo rápido e solto com morangos lavando e secando bem as frutas. Retire também os caules e corte os morangos maiores ao meio para que fiquem bem distribuídos no bolo. Este é um passo fundamental que garantirá um equilíbrio perfeito de sabores em cada porção. Com morangos frescos, o bolo ficará suculento e naturalmente doce, combinando perfeitamente com os demais ingredientes.

O próximo passo é preparação de mistura seca. Em uma tigela grande, misture a aveia com a farinha de trigo, a sêmola, o açúcar e o fermento. Esta combinação de ingredientes forma a base de um bolo que ficará crocante e dourado depois de assado. Divida a mistura em duas partes iguais. Em seguida, unte generosamente uma assadeira com manteiga e polvilhe com metade dos ingredientes secos, alisando-os cuidadosamente com as mãos para formar camada uniforme.

A última etapa antes de assar é camadas. Espalhe os morangos por cima dos ingredientes secos e polvilhe com o restante da mistura. Disponha por cima fatias finas de manteiga fria, que derreterão durante o cozimento e darão ao bolo uma umidade única e um sabor rico. Asse o bolo por aproximadamente 50 minutos em temperatura de 180°C (calor superior e inferior) até dourar e ficar crocante. Antes de servir polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro, o que lhe dará elegância e doçura extra.

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