Por que não se deve congelar alimentos em porções muito grandes: esse é um erro que muitas donas de casa cometem

Com pressa, algumas donas de casa costumam congelar um grande pedaço de comida no congelador.

Mas, como disse um especialista da publicação online BelNovosti, esta não é a melhor e mais conveniente opção.

A primeira razão é que ao cozinhar você terá que gastar muito mais tempo descongelando.

Além disso, alguns alimentos podem voltar ao congelador, o que sem dúvida afetará negativamente a qualidade.

Se você não planeja cozinhar tudo de uma vez, divida os alimentos em porções.

Quanto às frutas e vegetais, é mais conveniente congelá-los primeiro em uma assadeira ou tábua em uma única camada e depois transferi-los para um saco hermético.

Dessa forma, cada fruta será congelada separadamente, e você poderá levar apenas a quantidade necessária de alimento na hora certa.

Por fim, compartilharemos mais uma dica: é conveniente usar bandejas de gelo para congelar líquidos. Assim você pode armazenar caldos, bebidas, extrato de tomate e molhos em pequenas porções. Depois de congelados, os cubos podem ser transferidos para um saco.

Anteriormente, contamos como as donas de casa soviéticas cozinhavam.