Não quer cozinhar beterraba por várias horas? 5 métodos de cozimento que são úteis para as donas de casa conhecerem

Você adora beterraba, mas raramente compra porque o produto leva várias horas para cozinhar?

Você pode reduzir significativamente o tempo de tratamento térmico de um ingrediente se usar dicas simples.

Você preparará beterraba rapidamente e começará imediatamente a preparar uma obra-prima culinária saudável e saborosa.

As recomendações foram compartilhadas por um especialista na área culinária da publicação online Belnovosti, um cozinheiro e um padeiro de quarta categoria.

Cozinhar em água

Lave as beterrabas e coloque-as numa panela. Encha a raiz vegetal com água e deixe ferver o conteúdo do recipiente. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe o produto até ficar pronto.

O tempo exato depende apenas do tamanho da beterraba (30-45 minutos). Escorra a água e resfrie o produto acabado em água corrente.

Cozinhar em saco plástico

Lave a raiz vegetal e descasque-a. Lave as beterrabas com água e coloque-as em um saco plástico. Dê um nó apertado para que a cauda permaneça.

Coloque os saquinhos em uma panela com água e deixe ferver o conteúdo do recipiente. Cozinhe a beterraba desta forma por 45 minutos.

Assando no forno em papel alumínio

Pré-aqueça o forno a 180 graus com antecedência. Lave e descasque as beterrabas e seque com papel toalha. Dobre o papel alumínio ao meio para que a superfície brilhante fique por dentro.

Coloque as beterrabas no centro e forme as laterais com papel alumínio ao redor delas. Salgue e adoce a raiz vegetal, despeje uma colher de chá de óleo em um recipiente improvisado. Depois é preciso embrulhar tudo para que o papel alumínio não rasgue. Coloque a beterraba na grelha do forno pré-aquecido e coloque uma assadeira por baixo.

Se o suco vazar repentinamente da raiz do vegetal, será necessário embrulhar o produto em papel alumínio novamente. As beterrabas assam por 45-90 minutos, dependendo do tamanho.

Cozinhando

A beterraba pode ser cozida em banho-maria ou em panela elétrica, se você tiver uma barraca especial. Lave e descasque a raiz vegetal, corte-a em vários pedaços.

O produto precisa ser cozido por 30 a 50 minutos. Mas vale lembrar que essas beterrabas não ficarão suficientemente suculentas.

Cozinhar no microondas

Lave as beterrabas e faça furos em vários lugares com um palito. Coloque a raiz vegetal em uma assadeira e amarre tudo bem.

A beterraba deve ser fixada para fazer um corte na parte superior da manga, pois isso permitirá que o ar quente escape bem.

Coloque a embalagem com o produto na bandeja do micro-ondas, que é de vidro. Cozinhe por dois minutos na potência máxima. Faça uma pausa de um minuto e ligue o micro-ondas novamente por dois minutos.

Este método irá ajudá-lo a cozinhar a beterraba em apenas dez minutos.

Você pode verificar se o ingrediente está pronto furando-o com um garfo ou palito.

Como você pode ver, você pode cozinhar beterraba de diferentes maneiras. Use-os na prática para não perder um tempo valioso parado diante do fogão!

Anteriormente, os gourmets aprendiam como cozinhar.