Você sonha em cozinhar em casa, mas cozinhar é um fardo para você? Em vez de desistir, opte por um bolo de morango expresso e bem simples. Basta jogar a fruta até formar uma massa grossa, misturar tudo e despejar na forma, e o resto será literalmente feito sozinho. Este sabor único não pode ser imitado!

As frutas da estação ficam mais saborosas nesta época do ano, então por que não adicioná-las a assados ​​e sobremesas? Bolo de morango é a escolha número um para sobremesas juninas. Com a minha receita vai funcionar como um relógio – a composição é trivial e curta, e o preparo em si leva apenas alguns minutos.

Nenhuma sobremesa supera este bolo de morango. Consigo fazer isso em menos de 15 minutos

Vale a pena comer sazonalmente – então você pode contar não só com produtos da mais alta qualidade, mas também com um preço baixo e, claro, um sabor inconfundível. Entre as frutas de junho, os morangos estão em primeiro lugar. Então, como prepará-los para que tenham um sabor excelente? Uma das receitas clássicas é um bolo fofo e macio de iogurte ou leitelho. Os laticínios, que aqui são a base, combinam perfeitamente com as iguarias da estação e garantem um efeito de vovó.

Você não precisa de muito para fazer um bolo fofinho de morango. A base é, obviamente, fruta doce e madura – a melhor cultivada na Eslováquia. A composição da nossa sobremesa é dominada pelos referidos lacticínios, bem como ovos, açúcar, óleo e farinha. Basta combinar tudo na ordem certa, adicionar os morangos e levar o bolo ao forno. É um método trivial e expresso que sempre dá certo!

Bolo de morango com leitelho. Delicioso, carnudo e cheio de frutas

Ingredientes:

  • 4 ovos,
  • 3 xícaras de farinha de trigo para bolo,
  • 3/4 xícara de leitelho ou kefir,
  • 170g de açúcar,
  • 3/4 xícara de óleo
  • 3 colheres de chá de fermento em pó,
  • uma colher de chá de açúcar de baunilha
  • morangos frescos,
  • açúcar de confeiteiro para decoração.

Método de preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus e retire todos os produtos da geladeira com antecedência.
  2. Peneire a farinha em uma tigela, acrescente o açúcar, o açúcar baunilha e o fermento. Misture os ingredientes secos com uma colher.
  3. Em seguida, adicione o leitelho ou o kefir, bata os ovos e adicione o óleo. Misture todos os ingredientes em velocidade baixa até incorporar.
  4. Por fim, quando tudo estiver bem misturado formando uma massa cremosa, acrescente os morangos cortados em pedaços.
  5. Misture delicadamente a massa e despeje em uma forma forrada com papel manteiga.
  6. Assamos nosso bolo por aproximadamente 40 a 50 minutos. Colocamos um martelo de madeira e quando estiver limpo terminamos. Bom apetite!
  7. Dica – por fim decore o bolo com açúcar de confeiteiro. Você também pode derramar cobertura sobre o bolo assado.

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