Qualquer dona de casa quer tornar seu purê memorável, saboroso e de alta qualidade.
Portanto, há um grande número de recomendações sobre este prato simples.
Mas às vezes as opções culinárias podem surpreender até uma dona de casa experiente, observa um chef, especialista na área culinária da publicação da rede BelNovosti.
Por que alguns cozinheiros adicionam mostarda e maçãs ao purê?
Acredita-se que esta receita pertença à culinária francesa, famosa pelas soluções inesperadas e pela sofisticação.
Portanto, esta receita irá surpreender, talvez, a todos.
Você precisará levar batatas e maçãs em partes iguais. Maçãs e batatas devem ser completamente descascadas e sem sementes.
Depois, para facilitar o cozimento, é preciso picar os alimentos em cubos e mandar para cozinhar. Geralmente leva de 10 a 15 minutos, mas ainda é melhor verificar se os produtos estão prontos.
Em seguida, retire a água e mantenha a panela com tampa no fogão e com o fogo desligado por cinco minutos. Isso permitirá que o excesso de umidade, se houver, seja removido.
Adicione a manteiga, a mostarda Dijon e uma pequena quantidade de noz-moscada. Misture e sirva.
Todos ficarão surpresos com o resultado.
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