Um bolo rápido de morango que você pode preparar em poucos minutos? Esta receita de sobremesa é tão simples que até uma criança ou um confeiteiro novato pode prepará-la. Se você não sabe o que preparar para o café do fim de semana, use as melhores frutas da estação.
Bolo de morango não é apenas um cheesecake frio com geleia. Temos para você uma receita de bolo muito mais fácil e rápida, adequada para qualquer ocasião. Se gosta de relaxar com um café e um doce à tarde, um bolo de iogurte como este tornará mais agradáveis os seus momentos de relaxamento feliz. Você ficará surpreso com a rapidez com que fica pronto.
Bolo rápido de iogurte com morangos
Ingredientes:
- Aproximadamente. 300g de morangos,
- 225 g de farinha de trigo, de preferência farinha para bolo,
- 2 ovos de tamanho médio,
- 1,5 colheres de chá de fermento em pó,
- 100g de açúcar,
- um pacote de açúcar baunilhado,
- 150 g de iogurte grego.
Bolo de iogurte com morangos – como fazer
- Comece preparando os morangos. Lave-os bem e arranque os talos. Depois corte-os ao meio.
- Quebre os ovos em uma tigela e adicione o açúcar e o açúcar baunilha. Bata até obter um creme claro e fofo. Em seguida, reduza a velocidade da batedeira e acrescente o iogurte aos poucos.
- Adicione a farinha misturada com o fermento e misture toda a mistura. Você pode usar uma espátula para misturar tudo.
- Prepare uma assadeira e forre-a com papel. Em seguida, despeje a massa e arrume os morangos por cima. Você pode polvilhar o topo com pão ralado.
- Asse o bolo de iogurte em temperatura de 180 graus por aproximadamente 45 minutos.
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