Cultivar couve-flor pode ser difícil, especialmente se você não tiver uma estufa. Este artigo explicará como cultivar couve-flor ao ar livre com sucesso, o que fazer quando surgirem problemas e como garantir que suas plantas sejam saudáveis e produtivas. Leia como cuidar da couve-flor desde o plantio até a colheita e como evitar os erros mais comuns.
A couve-flor é um dos tipos de vegetais sensíveis que necessitam de condições estáveis para o crescimento. Se não tiver estufa, comece a plantá-la quando a temperatura exterior estabilizar em torno dos 15 °C. Mas não é tudo – cuidar da couve-flor é importante durante todo o seu crescimento, para que você possa esperar cabeças grandes e saborosas.
Quando e como plantar couve-flor?
Plante couve-flor até meados de maio, quando não houver mais ameaça de geadas primaveris. Antes do plantio propriamente dito, é adequado incorporar ao solo grama cortada curta, que aquece e favorece o crescimento da bola de cenoura. O molho de couve-flor é obrigatório, principalmente nos períodos de seca. Apesar do plantio e dos cuidados adequados, você pode encontrar vários problemas causados pelo solo ou pelo clima.
Problemas com cabeças pequenas
Se a couve-flor tiver cabeças pequenas, isso geralmente é causado por flutuações de temperatura. Este problema não pode ser corrigido, por isso a prevenção é importante. Pré-cultive as mudas dentro de casa, em local abrigado, e plante-as somente depois que o clima estiver estabilizado.
Manchas marrons em rosas
Manchas marrons nas florzinhas da couve-flor significam deficiência de boro. Complemente este elemento com fertilizantes contendo oligoelementos. Além do boro, a couve-flor também exige molibdênio. A falta dessa substância prejudica o desenvolvimento das plantas, que não formam rosas de boa qualidade e mudam de cor.
Manchetes de sucesso
Cabeças de couve-flor amareladas são um sinal de luz solar direta excessiva. Portanto, cubra as cabeças brancas com grandes folhas externas e amarre-as para protegê-las. A couve-flor cultivada no outono geralmente não sofre desse problema.
Ameaças à cultura da couve-flor
A couve-flor está sujeita a várias doenças e pragas. Os mais comuns são cochonilhas, pulgões e moscas do repolho. Entre as doenças, sofre de podridão radicular e falta de molibdênio e boro. O princípio básico da prevenção de pragas é não plantar repolho no mesmo local por vários anos consecutivos. O repolho branco também não gosta do aroma do aipo e, contra a mosca do repolho, ajuda a acumular a terra até o pescoço da cenoura. As plantas jovens também podem ser atacadas por pulgas que roem as folhas; uma medida preventiva é fundição suficiente.
Cal nitrogenada, que serve como desinfetante, é adicionada ao solo antes do plantio para evitar nodulação das raízes.
