Esta receita bate recordes! Tem apenas 200 calorias e fica pronta em 15 minutos, sem dúvida a melhor salada de verão
O verão nos dá a oportunidade de experimentar e misturar sabores aparentemente não relacionados. Por exemplo, esta salada, com o seu contraste equilibrado, vai dar vontade de prepará-la todos os dias. Sinta-se livre para. Tem apenas 200 calorias por porção!
Sirva sua melancia da maneira original
Temos quatro maneiras criativas de cortar para você. Um pequeno vídeo (fonte: dobruchut.sk) mostrará como servir a melancia em forma de bolinhas, fatias cortadas com precisão com linha, palitos ou em formas de massa:
Melónovós Å¡áts com queijo feta
Não deixe de experimentar esta combinação: queijo feta salgado combina perfeitamente com melancia doce. Uma porção tem aproximadamente 200 kcal e você consegue preparar a refeição em 15 minutos. É assim que sabe o verão!
Para 4 porções precisamos:
- 800 g de melancia
- 200 g de queijo feta
- Chalota
- algumas folhas de madressilva, hortelã e rúcula
- 2 colheres de azeite
- 3 colheres de caldo de legumes
- sal marinho a gosto
- Uma pitada de pimenta preta
- 3 colheres de vinagre balsâmico
A
Abordagem:
1) Prepare a melancia e corte-a em cubos médios. Corte o queijo feta em cubinhos e a chalota em rodelas finas.
2) Misture sal marinho, vinagre balsâmico, pimenta moída, caldo de legumes e azeite.
3) Polvilhe os cubos de melancia com queijo feta e chalota e regue com o molho. No final decore com ervas frescas. Misture cuidadosamente e sirva imediatamente.
DICA: Dependendo do gosto, você pode usar queijo feta original de leite de ovelha ou queijo feta de leite de vaca. Se quiser economizar ainda mais calorias, use queijo feta com baixo teor de gordura.
Mais saladas refrescantes de verão que vão brilhar em jantares de família e churrascos com amigos:
