Se você está tentando limitar a quantidade de carboidratos em sua dieta ou precisa seguir uma dieta sem glúten, experimente a receita do popular pão oopsie. Esta receita é fácil, rápida e requer apenas três ingredientes simples. Neste artigo você aprenderá por que o pão oopsie se tornou tão popular e como adaptá-lo ao seu gosto.
Receita de pão oopsie: um ótimo substituto para o pão tradicional
Se você está tentando reduzir a quantidade de carboidratos em sua dieta ou precisa seguir uma dieta sem glúten, com certeza deveria experimentar a receita do popular pão oopsie. Você só vai precisar de ovos, cream cheese e fermento em pó.
O pão Oopsie ganhou enorme popularidade entre os defensores de dietas com baixo teor de carboidratos e dietas cetônicas, que são baseadas em uma alta ingestão de proteínas. Essas tendências nutricionais são bastante controversas, porque a omissão prolongada de qualquer componente alimentar pode prejudicar o organismo. Precisamos de tudo para o bom funcionamento – proteínas, gorduras e carboidratos (de preferência complexos).
Porém, se você deseja aumentar a ingestão de proteínas em sua dieta ou reduzir a quantidade de pão que ingere, experimente esta receita. É simples, você só precisa encontrar alguns ingredientes e, ao contrário de várias proteínas ou dos chamados dos pães noturnos, o pão oopsie custará muito mais barato.
Fofo como uma nuvem
Em inglês, o pão oopsie é frequentemente referido como pão nuvem. É realmente muito leve e fofo por causa da neve branca. Este último é adicionado a uma mistura básica de cream cheese e cream cheese, como cranberry, prado, mascarpone ou Filadélfia. Você também pode usar iogurte grego ou queijo cottage.
Você pode temperar a massa básica com ervas frescas ou secas, por exemplo tomilho, orégano, alecrim ou manjericão. O pão Oopsie é servido como o pão normal – com manteiga, presunto, queijo, pasta para barrar ou como acompanhamento de sopa, salada de legumes, legumes cozidos no vapor ou legumes. Você vai tentar?
Pão Oopsie (panquecas de proteína sem glúten)
- Tempo de preparo: 45 minutos
- Quantidade de porções: 6 hambúrgueres grandes
Ingredientes:
- 3 ovos
- 120g de cream cheese
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ¼ colher de chá de sal
- pimenta
Preparação:
- Retire todos os ingredientes da geladeira para que fiquem em temperatura ambiente. Pré-aqueça o forno a 150 ºC, forre o tabuleiro com papel manteiga.
- Separe cuidadosamente as fatias das claras. Misture bem as fatias com o queijo, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino. Retire a neve sólida das claras.
- Misture delicadamente a neve na mistura de cream cheese para que fique fofa. Com uma colher grande ou concha, coloque a mistura na assadeira e faça 6 montinhos e espalhe levemente em formato redondo.
- Coloque as panquecas no forno e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos até dourar. Após o resfriamento, guarde-os na geladeira em um saco ou tampa para que não ressequem. Você também pode congelá-los.
