Os brotos frescos não precisam ser apenas uma coisa de primavera ou verão. No momento, eles apoiam maravilhosamente a imunidade e atualizam o cardápio. Iremos aconselhá-lo sobre como cultivá-los facilmente em casa.
Cereais e leguminosas em pleno vigor
Você praticamente cresce as alças de quaisquer sementesum. Leguminosas ou brotos de cereais são mais usados na cozinha. Como vocês estão eles de forma simples e rápida deixe o cabelo crescer na cozinha, diz um pequeno vídeo:
Tudo mais!
Alças incluídas substâncias mais benéficas para o corpo do que uma planta ou fruta adulta. Mais proteínas, fibras, ácidos graxos, vitaminas, enzimas e minerais estão escondidos nos pequenos brotos – no nascimento da planta.
É sempre bom comê-los ainda brancos. É quando eles têm melhor sabor. Mas cuidado! Se você é novo na cozinha, comece com uma pequena quantidade (1 KL por porção) e adicione mais gradualmente. É precisamente a alta concentração de fibras e enzimas que pode causar problemas digestivos indesejados quando consumida repentinamente. UM
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