Os waffles são um prato universal adequado para diversas ocasiões. Podem ser servidos em pequenos-almoços familiares, festas com amigos ou piqueniques. Graças à sua versatilidade, todo cozinheiro amador deve encontrar uma receita de waffles em um livro de receitas. Vale a pena experimentar diversos ingredientes e complementos para descobrir a sua versão preferida desta iguaria. Desta vez recomendamos adicionar um produto incomum à receita. Os waffles serão como se estivessem em uma barraca no calçadão do resort, e ainda melhores.

Uma receita de waffle para manter em mente

Muitos de nós vemos os waffles como uma especialidade de férias que desfrutamos com alegria. Mas você sabia que pode fazer waffles iguais e muitas vezes mais saborosos em casa? Waffles perfeitos são crocantes por fora e fofos por dentro. Esta combinação transforma o seu consumo em puro prazer. A grande vantagem é que podem ser servidos tanto doces quanto salgados. O queijo cottage é um suplemento universal que ajuda a obter uma textura perfeita.

Como fazer waffles com queijo? Você vai se lembrar desta receita por muito tempo

O sucesso nas manobras de cozinha e no trabalho em uma receita de deliciosos waffles não exige grande experiência culinária. Essa é outra vantagem deste prato: é simples de preparar, mas com os acessórios certos pode ser realmente impressionante. Apresentamos um método de preparo de waffles com queijo caipira.

Composição:

  • 200g de requeijão
  • 4 colheres de sopa cheias de farinha integral
  • 2 ovos
  • 2 colheres de leite
  • 2 colheres de chá de açúcar de cana (se estiver fazendo waffles salgados, pode omitir)
  • 1 pitada de sal

Método de preparação:

  1. Separe as claras das gemas e bata-as com uma pitada de sal até ficarem fofas.
  2. Em uma tigela separada, misture o requeijão, o leite, as gemas e o açúcar, se for usar.
  3. Aos poucos, adicione a mistura às claras e misture com uma espátula.
  4. Coloque porções de massa na máquina de waffle pré-aquecida. Quando estiverem dourados, estão prontos para comer.

Uma ideia universal para café da manhã ou lanche

Waffles podem ser servidos de muitas maneiras diferentes. Tudo depende da hora do dia e das preferências individuais de gosto. Não é preciso pensar neles exclusivamente como sobremesa, coberta com chantilly e cobertura.

Waffles com frutas, iogurte e mel são uma ótima ideia para um café da manhã nutritivo e saboroso. Você também pode servi-los como lanche em festas ou confraternizações e acompanhá-los com diversos molhos e molhos. Um doce lanche da tarde de waffles com sorvete e frutas da estação sempre faz as delícias dos gourmets. Na hora do jantar, ficarão ótimos com pasta de vegetais ou queijo cottage. Escolha os acompanhamentos de acordo com os legumes e ervas que tem na despensa.

Artigos relacionados:

A melhor receita de waffle.

Meus waffles são sempre crocantes e como uma dúzia. Eu adiciono este ingrediente específico à massa