Como cozinhar os habituais ovos mexidos de uma forma incomum: você não experimentará um café da manhã assim nem em um restaurante – uma receita simples
Muitas pessoas gostam de começar o dia com pratos à base de ovos de galinha.
Este é um hábito muito estabelecido.
Mas mesmo que você cozinhe ovos perfeitamente, fica chato usar sempre a mesma receita, diz o chef, especialista da publicação da rede BelNovosti na área de culinária.
Como cozinhar ovos mexidos incomuns que você nem servirá em um restaurante
Fase preparatória
Este prato é muito simples, mas pela combinação ideal de ingredientes transforma-se numa verdadeira obra-prima da arte culinária.
Primeiro você deve fazer sua preparação.
Estime o tamanho da sua panela e corte um círculo de pão pita. Descasque os tomates. Rale uma pequena quantidade de queijo duro.
Coloque a quantidade necessária de ovos em uma tigela, adicione sal e pimenta-do-reino. Traga até ficar homogêneo. Corte vários pedaços (finos) de qualquer salsicha (não necessariamente cozida).
Método de preparação do café da manhã
Pegue um pequeno pedaço de manteiga e derreta em uma frigideira. O pão pita é regado com água e depois colocado numa frigideira.
Procuramos distribuir a massa de ovo o mais cuidadosamente possível sobre o produto farináceo. Polvilhe com queijo e espere cerca de um minuto.
Adicione a linguiça e frite novamente por 60 segundos.
Vamos virar nossos ovos mexidos. Os tomates pelados também devem ser cortados e colocados no pão sírio.
Esperamos um minuto, desligamos o fogão e enrolamos o prato como um pãozinho. Ovos mexidos incomuns estão prontos.
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