Usando um micro-ondas, você pode não apenas aquecer rapidamente os alimentos, mas também cozinhar algo muito rapidamente.
Mas, infelizmente, nem todos os alimentos podem ser aquecidos no micro-ondas.
Ovos
Os ovos são ingredientes de muitos pratos diferentes. Porém, é importante saber que os ovos não podem ser cozidos no micro-ondas.
Isso ocorre porque um aumento acentuado da temperatura no ovo levará ao aparecimento de vapor e ao aumento da pressão. Por esse motivo, o ovo pode explodir ao retirar a casca.
Carne congelada
Algumas donas de casa, para economizar tempo, descongelam a carne diretamente no micro-ondas. Você não deve fazer isso por vários motivos.
A carne não terá tempo de derreter completamente. Apenas a camada externa irá descongelar, mas a carne de dentro ficará congelada.
Além disso, ao descongelar a carne no forno de micro-ondas, o número de bactérias contidas no produto aumenta várias vezes. Isso aumenta o risco de intoxicação alimentar
Batata
As batatas também não devem ser aquecidas no microondas. O fato é que o vegetal contém amido. Este último pode sofrer hidrólise sob a influência de microondas.
Devido a esta reação, a quantidade de vitaminas e nutrientes necessários é significativamente reduzida.
Além disso, após o micro-ondas, muitas substâncias nocivas serão liberadas das batatas, o que causará uma grande carga nos órgãos do sistema digestivo.
Salsichas
Muitas vezes, para economizar tempo e não ter que cozinhar por muito tempo, muitas pessoas compram salsichas, aquecem no micro-ondas e comem com um acompanhamento leve.
Você realmente não deveria aquecer carnes processadas.
À medida que a temperatura aumenta, o colesterol nas salsichas oxida. Ao mesmo tempo, muitas substâncias nocivas aos seres humanos são liberadas.
Leite e fórmulas à base de leite
Se levarmos em conta que a radiação térmica será distribuída de forma desigual, a mistura de leite poderá ser aquecida em partes.
A parte mais quente pode queimar a criança. Além disso, após os experimentos, descobriu-se que, quando aquecida no micro-ondas, a proteína imunoestimulante é destruída. Ou seja, os benefícios desse leite serão mínimos.
