Certamente já aconteceu com você que comprou vinho e quando o provou estava azedo. Nem todo mundo gosta de sabor azedo e vinho azedo. Certifique-se de não derramar, esta situação pode ser facilmente salva. Como? Adicionando bicarbonato de sódio ao vinho. Ã bem, bom Ä Ãtate. Adicione bicarbonato de sódio ao vinho e o sabor melhorará. Não é a única razão pela qual esta substância é adicionada a uma bebida alcoólica.
Você sabe por que deve adicionar refrigerante ao vinho?
Acontece que na hora de comprar você erra na escolha do vinho e ele azeda. Você vai precisar de quatro colheres de chá de bicarbonato de sódio, será o suficiente para diminuir a acidez de 1 litro de vinho e seu sabor ficará melhor. Nunca adicione mais bicarbonato de sódio ao vinho. Você pode estragar um vinho delicioso.
O bicarbonato de sódio também ajuda a verificar se a bebida é verdadeira ou falsa. Se quiser saber a autenticidade, pegue um copo limpo, coloque um pouco de vinho nele e adicione 1 colher de chá. bicarbonato de sódio e misture tudo. Se estiver conectado ao azul, então é real, natural. Mas quando o vinho muda de cor? Isso significa que o vinho é falso.
Ou você pode tentar mais um truque. Se tiver um vinho muito ácido, não adicione refrigerante, mas faça um vinho quente aromático.
Ou faça vinho com açúcar e laranja. Não se esqueça da canela, do cravo, do cardamomo, do gengibre, do anis estrelado e da noz-moscada, que darão um sabor delicioso ao seu vinho.
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