Hoje vamos assar juntos este pãozinho fantástico e ao mesmo tempo super simples.
eles já estavam circulando pelas lojas e mercados. E isso nos inspirou a ter novas ideias para ótimas sobremesas de verão. Claro, se você tiver compota de pêssego em mãos, também pode usá-la neste pãozinho.
Depois, basta assar o corpo do cacau, adicionar um batedor forte e arranjar violetas ou outras flores comestíveis, que darão ao pãozinho um aspecto luxuoso e evocarão um ambiente festivo. Afinal, cada sobremesa é uma pequena celebração.
Å Žahač rolo de metal com pêssegos
Nós precisaremos
| Corpo: | Creme: |
| 4 ovos | 500 ml de chantilly |
| Uma pitada de sal | 2 pacotes de reforços e no misturador |
| 120 g de açúcar de confeiteiro | 150 g de açúcar de confeiteiro |
| 120 g de farinha semi-grossa | 3 pêssegos frescos ou em compota |
| uma colher de cacau | violetas para decoração |
UM
Procedimento: bata as claras e o sal até formar picos firmes.
Misture os pedaços com o açúcar até obter uma espuma clara, acrescente a farinha peneirada, o cacau e, por fim, misture levemente na neve.
Espalhe a massa sobre uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno aquecido a 200°C por 10 a 12 minutos.
Viramos o corpo quente sobre um pano de prato polvilhado com açúcar de confeiteiro, retiramos com cuidado o papel manteiga e enrolamos junto com o pano de prato em um rolo. Deixe esfriar enrolado.
Bata o creme de leite resfriado junto com o açúcar e o endurecedor até obter uma massa fofa e dura.
Estendemos cuidadosamente o rocambole, espalhamos chantilly e polvilhamos os pêssegos fatiados no meio. Enrole com cuidado, embrulhe o rolo em papel alumínio ou papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Posteriormente, corte em rodelas e decore com violetas.
Bom gosto!
Outro rolinho de verão
Até as sobremesas mais decadentes empalidecem em comparação com a simplicidade, o visual e o sabor deste clássico deleite de verão.
Fonte da foto: Profimedia, istock.com
Texto fonte: Dobruchut.sk, Profimedia
