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Os vegetais fazem parte do nosso cardápio diário, pois seu consumo prejudica a saúde.
Preparei para vocês uma salada de tomate e cebola, que também costumo fazer. E vai bem com a refeição principal e vai fortalecer a sua imunidade.
Ingredientes
- 5 tomates
- 3 cebolas
- 3-4 dentes de alho
- 4 colheres de óleo
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/2 colher de chá de manjericão
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 e 1/2 colheres de sopa de mel
- 1/2 colher de chá de sal
Procedimento
- Corte os tomates e as cebolas em rodelas finas e acrescente o alho picado
- Misturamos mel, suco de limão, azeite, sal, pimenta e manjericão, deve-se obter uma mistura homogênea.
- Pegue uma tigela e coloque nela os tomates, a cebola e o alho.
- Despeje o molho sobre a salada.
- Cubra a salada com uma tampa e agite para combinar tudo.
- Deixe a salada na geladeira por 30 minutos, assim ficará ainda melhor.
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