Uma receita incomum de cheesecakes: adicione estes ingredientes para mudar para sempre a ideia de um prato familiar

Tradicionalmente, os cheesecakes são servidos ao pequeno-almoço ou como sobremesa. Basicamente este é um prato doce com adição de frutas ou bagas.

Mas ninguém disse que você não pode usar ervas frescas.

A especialista da publicação da rede BelNovosti, Yulia Arkhipova, cozinheira e padeira de quarta classe, contou como preparar cheesecakes incomuns com cebolinha e endro.

Você precisará de:

• queijo cottage – 380 gr;
• ovo – 1 unid.;
• manteiga – 30g;
• cebolinha – 20 g;
• endro fresco – 10 g;
• farinha – 10-20 g;
• sal a gosto e óleo vegetal para fritar.

Como cozinhar

1. Misture o requeijão e o ovo, mexa, acrescente sal a gosto e peneire a farinha.

2. Pique finamente a cebola e o endro, junte à massa da coalhada e acrescente a manteiga derretida.

3. Mexa até ficar homogêneo, forme os cheesecakes e frite em uma frigideira aquecida ou leve ao forno.

Sirva normalmente com creme de leite. Bom apetite!