Você pode fazer uma torta simples com sobras de comida se tiver pão pita, queijo cottage e queijo na geladeira.
Você pode até usar uma folha de pão pita para secar nesta receita.
A especialista da publicação da rede BelNovosti Yulia Arkhipova, cozinheira e padeira da quarta categoria, contou como fazer uma torta de lavash.
Você precisará de:
- lavash 100 gr;
- requeijão 120 gr;
- queijo 90 gr;
- ovos 2 peças;
- leite 130 gr;
- manteiga 20g;
- sal, pimenta a gosto.
Como cozinhar
1. Despeje o leite em uma tigela, adicione os ovos e o queijo cottage, sal, pimenta, rasgue em pedaços pequenos ou esmigalhe a folha de lavash seca no leite.
2. Rale o queijo. Adicione a mistura de leite e pão sírio à mistura.
3. Misture tudo até formar uma massa homogênea, deixe o pão sírio de molho e prepare a assadeira.
4. Unte com manteiga, coloque a massa dentro, pré-aqueça o forno a 180-190 graus Celsius e leve ao forno por 25-30 minutos.
Você pode polvilhar com sementes de gergelim e servir quando esfriar. Bom apetite!
