Sopa polonesa simples para almoço ou jantar: até mesmo os não amadores comem – prepare em 30 minutos
A sopa é um prato indispensável no cardápio diário. As sopas podem ser consumidas no almoço e no jantar e são fáceis de preparar.
A receita de uma sopa polonesa simples, que pode ser preparada em meia hora, é contada por um especialista na área culinária da publicação da rede Belnovosti, um cozinheiro e um padeiro de quarta categoria.
Como preparar sopa em polonês
Você vai precisar de: 600 gramas de batata, duas cebolas, duas cenouras, um litro e meio de caldo de porco, 200 mililitros de creme (25-30%), 300 gramas de presunto ou linguiça, cebolinha, uma colher de chá de páprica e manjerona, 5 dentes de alho, duas folhas de louro, sal e pimenta.
Frite um pouco a cebola, depois acrescente as cenouras aos cubos, depois as batatas e por último o presunto (salsicha).
Adicione os legumes fritos e a linguiça ao caldo, cozinhe por 20 minutos em fogo médio, acrescente sal, temperos, alho picado e creme.
Cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos, adicione a cebolinha à sopa quase pronta.
Anteriormente, um especialista em como fazer panquecas de abobrinha saudáveis rapidamente.
