O feijão alimenta e fornece ao corpo as proteínas e fibras necessárias. Além disso, as sopas feitas com ele são sempre saborosas e deliciosas.
Leguminosa tradicional eslovaca
Os feijões secos e as vagens de feijão são matérias-primas comuns na Eslováquia. Gostamos de adicioná-lo a sopas, ensopados, molhos e nos últimos anos também nos habituámos a incorporar feijão em bolos doces.
No entanto, o feijão ainda continua sendo a forma mais popular de cozinhar. Hoje estamos escolhendo mais oito de suas receitas comprovadas para fantásticas e espessas sopas de feijão.
Começa com uma sopa leve e pura de vegetais. Porém, não tira a cremosidade que se soma ao arroz misto cozido no vapor e a riqueza do delicado feijão branco, carregado de proteínas:
Sopa saborosa e farta para esquentar…
Até a segunda sopa da nossa seleção depende exclusivamente de ingredientes vegetais. É alho e favas em um. Sopa perfeita, pura e aromática:
Legumes temperados, feijão branco, lentilha vermelha e linguiça. Uma sopa que é legitimamente homenageada com o seguinte atributo:
Sopa farta feita com as leguminosas favoritas…
O feijão, como outras leguminosas, combina bem com carne cozida. Nesta receita, macarrão largo caseiro também é adicionado à sopa. Jantar excelente e feliz:
Se quisermos uma sopa de feijão bem rápida, não é má ideia recorrer ao feijão esterilizado. Como nesta receita de uma sopa de batata e feijão bem rápida, que não ofende ninguém e é perfeitamente satisfatória:
O repolho com linguiça ficará ainda mais forte com a adição de feijão verde. Não se esqueça de deixar de molho no dia anterior e preparar uma sopa realmente excelente no dia seguinte:
Excelente sopa saudável.
Na lista, definitivamente não devemos perder a sopa zštky. A mistura de ervilha, feijão, lentilha e trigo sarraceno costuma ser finalizada com batata e cenoura. Nesta receita específica, todas as delícias são enriquecidas com linguiça caseira:
E no final passamos das sopas ao goulash. O corte de cabelo neles não é uma característica especial e complementa perfeitamente a cidade escolhida.
Excelente sopa adequada como prato principal.
Também funciona sem imersão com um dia de antecedência
E se você comer uma deliciosa sopa de lentilha ou sopa de feijão à noite e não tiver o feijão ou a lentilha pré-embebidos? Você tem que esperar até outro dia? Felizmente existem truques que vão agilizar o seu preparo e não se trata de comida enlatada!
