Experimente algumas receitas com três ingredientes, graças às quais certamente economizará.
De volta à simplicidade
A tendência da gastronomia de três ingredientes também é promovida por vários chefs renomados.
É um regresso à simplicidade e à comida que os nossos antepassados variaram no passado.
É o oposto da difícil culinária molecular, popular principalmente entre quem não gosta de cozinhar difícil e demorado.
Venha conosco de volta à simplicidade, encontre a magia de combinar três alimentos simples e agrade a língua do seu animal de estimação, libertando-o de sabores excessivamente combinados.
Qual é o princípio?
Misturar receitas com três ingredientes não é difícil e você também pode fazer.
Você ficará agradavelmente surpreso com a facilidade com que pode cozinhar basicamente qualquer alimento.
O princípio básico é que eles não são contados entre essas matérias-primas sal, açúcar, especiarias, ervas, óleo e outros aromas como cebola e alho.
Estes são os equipamentos obrigatórios que o ajudarão a preparar as melhores refeições.
Molho de tomate com macarrão
Este molho básico vem da Itália e você também pode usá-lo com outros pratos de tomate. Você pode usá-lo, por exemplo, para fazer sopa, base de pizza ou lasanha.
Três matérias-primasUM
- tomates enlatados inteiros,
- manteiga,
- macarrão
UM
Frite rapidamente o alho no azeite e regue com os tomates em lata. Escolha pedaços inteiros que não abram durante o cozimento para que as sementes não fiquem amargas.
Adicione sal, pimenta e, se gostar de sabores picantes, pimenta.
Cozinhe por vinte minutos, depois misture o molho, amoleça com uma fatia fina de manteiga e sirva com macarrão cozido.
Salada de macarrão
Chalés frescos com um toque sulista nos lembram um ambiente agradável de verão.
Três matérias-primasUM
- tomates,
- macarrão,
- Queijo bola
UM
Corte os tomates em pedaços, pique um pouco, acrescente a pimenta e o azeite. Deixe-os assim por meia hora.
Cozinhe o macarrão e deixe esfriar.
Em seguida, misture os tomates marinados e o queijo azul esfarelado à mão.
Torrada de pão
Com esses brindes você ganhará pontos no jantar, mas também quando estiver sentado em frente à TV.
Três matérias-primasUM
- fígados de galinha,
- pão
- queijo
UM
Frite os fígados de frango fatiados na cebola e no azeite. Quando terminar, sente-os e tempere-os.
Espalhe o pão numa assadeira, esfregue com alho, coloque uma colher de assado e polvilhe bem com queijo misturado com suas ervas favoritas.
Leve ao forno assim e sirva.
Sopa de lentilha
Não é necessário preparar legumes apenas na forma de sopas deliciosas.
Três matérias-primasUM
- lentilhas,
- cenoura,
- caldo
UM
Neste caso, prepare uma base de cebola para fritar as cenouras fatiadas.
Em seguida, adicione as lentilhas, cozinhe um pouco e cubra com água quente.
Adicione o caldo à sopa, tempere e cozinhe até ficar macio.
Sopa de espargos
Use também vegetais sazonais atuais.
Três matérias-primasUM
- espargos,
- batata,
- chantilly
UM
Limpe os espargos brancos e corte-os em pedaços. Deixe os cabeçalhos de lado. Corte as batatas limpas em cubos pequenos.
Faça uma base de cebola, acrescente todos os vegetais. Quando estiver levemente macio, cubra com água quente e tempere com seus temperos preferidos.
Na segunda panela, ferva brevemente as cabeças em água limpa, escorra e deixe esfriar.
Bata a sopa pronta, acrescente o melhor pedaço de aspargo (cabeças), acrescente o creme de leite e ferva um pouco.
Almôndegas de hambúrguer
Faça almôndegas de uma forma um pouco diferente da que estamos habituados na nossa gastronomia tradicional.
Três matérias-primasUM
- pescoço de carne moída,
- cebola,
- mostarda
UM
Pegue a carne moída à qual você só adiciona cebola picadinha. Adicione uma colher de mostarda, sal, pimenta e suas ervas frescas favoritas à mistura.
Misture a carne, faça pequenas almôndegas e modele-as em hambúrgueres.
Na próxima etapa, bata algumas vezes na mesa, como se fizesse pleskavica croata.
Em seguida, leve ao forno em uma assadeira e sirva com legumes frescos.
Peito de frango com pesto
Três matérias-primasUM
- peito de frango,
- pesto
- mussarela
UM
Corte o frango em rodelas, tempere, tempere e frite em óleo bem quente.
Em seguida, transfira-os para uma assadeira e cubra-os com uma quantidade generosa de pesto.
Coloque fatias de mussarela por cima e leve ao forno.
Torrada francesa com frutas
Quando sobrar pão, você pode fazer uma ótima torrada francesa com ele.
Três matérias-primasUM
- pão
- ovos,
- Fruta fresca
UM
Corte o pão em rodelas e mergulhe-o num ovo batido e adoçado.
Frite em óleo bem quente, coloque frutas e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Em vez de frutas, você pode servir com uma bola de sorvete.
