Qualquer um pode fazer essas panquecas. Você só precisa de dois ingredientes e o resultado é fantástico
A cozinha não precisa ser assustadora, mesmo para quem não tem certeza de suas habilidades culinárias. Você só precisa de dois ingredientes para preparar essas panquecas maravilhosas. Você pode prepará-los rapidamente e ainda assim apreciá-los. O que é essa mágica? São panquecas de banana!
Panquecas de dois ingredientes
Em vez das panquecas tradicionais, essas panquecas lembram pequenos bolinhos fritos. Porém, se você tiver paciência e tiver uma boa frigideira antiaderente, também pode experimentar versões maiores e mais finas. Além de precisar apenas de dois ingredientes básicos, o preparo é extremamente simples e rápido com o auxílio de uma batedeira. As panquecas de banana também oferecem uma versão saudável dos tomates clássicos.
Experimente panquecas de banana saudáveis e saborosas
Simplicidade e genialidade em um! Não são necessários farinha ou agentes fermentadores. Você só precisa de bananas maduras e ovos, que basta misturar e formar uma massa para preparar saborosas panquecas.
Nesse caso, bananas maduras definitivamente não precisam ser jogadas no lixo – pelo contrário, são absolutamente ideais para esta receita. Se você já fez pão de banana, sabe que essas bananas conferem ao prato não só uma doçura natural, mas também uma textura e sabor excepcionais.
Use uma banana grande e madura para cada ovo. Essa combinação básica funciona muito bem, mas se quiser adicionar algo extra, você pode. Um pouco de sal acentua os sabores, um pedaço de canela ou baunilha acrescenta um ótimo aroma e um pouco de casca de limão ou laranja refresca a impressão geral. Experimente também combinar bananas com outras frutas, por exemplo com maçãs – fica uma delícia!
Mais saudável, mas ainda delicioso
Frite as panquecas de banana com o mínimo de gordura. É melhor escovar levemente a frigideira com um pincel umedecido em óleo ou manteiga derretida Đi ghĐ. Embora a adição de gordura signifique um ligeiro aumento nas calorias, ainda é um deleite muito saudável.
Uma porção de uma banana e um ovo contém aproximadamente 177 calorias. Você obterá aproximadamente 7,6 g de proteína, 5,4 g de gordura e 27,6 g de carboidratos. Estas panquecas são portanto uma óptima opção para um pequeno-almoço ou lanche rápido e nutritivo.
Se você não está preocupado com calorias, pode melhorar as panquecas de banana a gosto. Com o seu sabor naturalmente doce a banana, também são excelentes por si só, mas pode adoçá-los com mel, adicionar pasta de chocolate, compota ou compota – as possibilidades são infinitas.
