Cozinha

Por que os gourmets adicionam óleo ao café?

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A atitude em relação ao café difere do grau de imersão na cultura desta bebida popular.

Algumas pessoas consideram o café apenas como um tônico.

Mas os verdadeiros conhecedores apreciam plenamente o aroma e o sabor da bebida espetacular, observou a cozinheira Yulia Arkhipova, especialista em questões culinárias da publicação da rede BelNovosti.

Portanto, os gourmets às vezes introduzem na bebida componentes inesperados que outras pessoas nem imaginam.

Por que, por exemplo, adicionar óleo ao café?

Em primeiro lugar, é importante destacar que o sabor da bebida ficará imediatamente mais suave e equilibrado. O óleo também afetará o aroma: será intenso e agradável.

O café terá uma textura especial, o que deixará a bebida mais interessante.

Essa também é uma ótima maneira de saciar a fome sem comer demais ou beliscar: para isso basta um pedaço de manteiga. Você pode escolher a manteiga clássica.

Outra opção válida é o óleo de coco não refinado.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.