A cozinha é o coração da casa, onde cozinhamos, comemos e socializamos. Um papel fundamental na manutenção da limpeza e higiene na cozinha é desempenhado por um item aparentemente simples – uma esponja para lavar louça. No entanto, por trás desta simplicidade reside toda uma ciência de seleção e utilização.
Muitas pessoas não dão importância à cor da esponja, considerando-a apenas um elemento estético. Na verdade, a cor é um importante indicador das propriedades da esponja, que o ajudará a escolher o utensílio certo para cuidar da sua louça. Neste artigo, veremos mais de perto como escolher e usar esponjas de louça com sabedoria, com base em seu código de cores.
Primeiramenteconsidere o significado das cores da esponja de prato. Uma esponja geralmente consiste em duas partes: uma parte absorvente macia e uma parte abrasiva dura. É a cor da parte dura que indica o grau de sua abrasividade e rigidez. São quatro cores principais, cada uma delas projetada para um tipo específico de sujeira e tipo de louça.
A cor verde indica a esponja mais dura e abrasiva. Foi concebido para a limpeza de loiça muito suja, como tachos com alimentos queimados ou frigideiras com gordura seca. Porém, tenha cuidado: esta esponja pode deixar arranhões em superfícies delicadas. Não é estritamente recomendado para uso em panelas antiaderentes, vidro ou cerâmica.
A cor azul simboliza uma esponja meio dura. Ele remove com eficácia a sujeira e a graxa comuns sem danificar a maioria das superfícies. Esta esponja pode ser usada para lavar panelas antiaderentes e de Teflon, mas ainda com alguns cuidados. É ideal para uso diário na lavagem de diversos utensílios de cozinha.
Em segundo lugarpreste atenção nos lábios vermelhos. Eles são macios e pouco abrasivos. Estas esponjas foram concebidas para lavar loiça limpa ou ligeiramente suja. A sua principal vantagem é que não deixam riscos mesmo nas superfícies mais delicadas. As esponjas vermelhas são ideais para vidros frágeis e caros, incluindo cristal, porcelana e vidros delicados.
A cor amarela indica uma esponja universal de dureza média. É adequado para a maioria dos tipos de loiça, exceto as muito sujas ou com resíduos de alimentos secos. A esponja amarela limpa de forma eficaz sem ser muito agressiva. Pode ser utilizado para lavar panelas antiaderentes, Teflon, vidro e cerâmica. No entanto, pode não ser suficientemente eficaz para utensílios de metal muito sujos.
Em terceiro lugaré importante saber cuidar adequadamente da sua esponja de lavar louça. Lembre-se de que a esponja é um item consumível que requer substituição regular. Escolha uma esponja de acordo com o tipo de louça que pretende lavar. Não use uma esponja muito dura para superfícies delicadas ou muito macia para superfícies muito sujas.
Após cada utilização, enxágue bem a esponja em água corrente e torça. Não deixe na água ou em superfície molhada, pois estimula o crescimento de bactérias e fungos. Seque a esponja em local bem ventilado, por exemplo, em um suporte especial ou na beira de uma pia. Evite secar em radiador ou outras fontes de calor, pois pode danificar a estrutura da esponja.
Quartoé importante substituir a esponja imediatamente. Recomenda-se fazer isso a cada 2-3 semanas ou com mais frequência se a esponja começar a cheirar mal, ficar pegajosa ou mudar de cor. Usar uma esponja velha ou danificada pode ser perigoso para a saúde, pois nela podem crescer microorganismos nocivos.
Escolher e usar uma esponja para lavar louça não é tão simples como pode parecer à primeira vista. As esponjas com código de cores não são apenas uma jogada de marketing, mas uma ferramenta importante para nos ajudar a manter a nossa cozinha limpa de forma eficiente e segura. Escolher a esponja certa de acordo com o tipo de louça e manchas não só garante uma limpeza de alta qualidade, mas também prolonga a vida útil dos utensílios de cozinha.
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