Nem todas as coisas mais deliciosas são preparadas em restaurantes ou cozinhas urbanas. As receitas da aldeia são especiais e expressivas.
Aqui não se pede para cozinhar exclusivamente com azeite virgem extra puro e não há outro glamour obsessivo.
A especialista da publicação da rede BelNovosti, Yulia Arkhipova, cozinheira e padeira de quarta classe, contou como amassar a massa para tortas estilo country.
Você precisará de:
- farinha – 0,5 kg;
- leite – 1 copo;
- açúcar – 2 colheres de sopa. eu.;
- manteiga – 180 gr;
- fermento seco – 1 pacote.
Como cozinhar
1. A manteiga deve estar macia e o leite aquecido.
2. Adicione um pacote de fermento e açúcar ao leite morno e deixe a mistura por 15-20 minutos.
3. Peneire a farinha, misture com a manteiga derretida e amasse com a mão.
4. Em seguida, adicione o leite com o fermento e o açúcar à farinha e sove a massa – ela não deve ficar dura.
5. Quando estiver pronto, leve à geladeira por 30 minutos, após os quais você poderá formar as tortas. Bom apetite!
