Você pode fazer dieta não apenas para perder peso. Alguns sistemas nutricionais têm efeitos benéficos para a saúde, como a dieta MIND.
Seu objetivo é retardar a doença de Alzheimer e melhorar a saúde do cérebro.
O que comer na dieta MIND
A lista de produtos que irão beneficiar o cérebro inclui o seguinte.
Legumes folhosos
Recomenda-se que espinafre, couve, rúcula e outros sejam consumidos pelo menos 6 vezes por semana – contêm vitamina E, ácido fólico, flavonóides, que reduzem a probabilidade de demência.
Bagas
Inclua morangos, mirtilos, framboesas, amoras e outras frutas silvestres em sua dieta pelo menos 2 vezes por semana, pois contêm antioxidantes, além de outras substâncias benéficas. Os polifenóis, por exemplo, podem retardar o comprometimento cognitivo.
Nozes
Gorduras saudáveis, proteínas e vitamina E – é assim que você pode descrever brevemente a composição das nozes. Para fornecer ao cérebro a dosagem necessária desta vitamina, você deve comer 5 punhados de nozes por semana.
Azeite
Os ácidos graxos poliinsaturados presentes em sua composição são necessários tanto para o cérebro quanto para o coração.
Peixe
Comer peixe semanalmente só beneficiará o cérebro – assim o corpo receberá uma grande quantidade de proteínas e ácidos graxos insaturados.
Vinho
O vinho contém o antioxidante resveratrol, que é benéfico tanto para o corpo em geral como para o cérebro em particular. Importante: estamos falando de pequenas doses de álcool.
Anteriormente, chamávamos aqueles que interferem na perda de peso.
