Uma receita de deliciosa compota de maçã com leite condensado, que pode ser selada para o inverno em vez de geléia, está ganhando popularidade entre as donas de casa.
Não há necessidade de contar ou provar a ninguém as delícias que esta sobremesa causará em crianças e adultos.
A especialista da publicação da rede BelNovosti, Yulia Arkhipova, cozinheira e padeira de quarta classe, nos contou como cozinhar.
Você precisará de:
- maçãs – 2-2,5 kg;
- leite condensado – 1 lata;
- água – 200 ml.
Como cozinhar
1. Preste atenção na qualidade dos ingredientes. As maçãs são adequadas para qualquer variedade e tamanho, mas apenas as frescas. Leite condensado natural sem aditivos desnecessários.
2. As maçãs precisam ser lavadas e sem caroço.
3. Coloque em uma panela, acrescente água, leve tudo para ferver e cozinhe até as fatias ficarem macias.
4. Quando estiver pronto, triture tudo no liquidificador e acrescente o leite condensado ao purê.
5. Mexa e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo para não queimar. Deixe ferver e despeje o purê em potes esterilizados e secos.
Cubra com as tampas, vire e, quando esfriar, guarde na geladeira.
