Os pratos de abobrinha são ideais para quem cuida do corpo e prefere uma alimentação adequada.
Você pode cozinhar qualquer coisa, desde vegetais. Desde aperitivos frios e preparações de inverno até pratos quentes de primeiro e segundo pratos.
A especialista da publicação da rede BelNovosti Yulia Arkhipova, cozinheira e padeira de quarta classe, contou como preparar uma caçarola simples de abobrinha com queijo.
Você precisará de:
- abobrinha – 2 unid.;
- queijo – 150 gr;
- ovos – 2 peças;
- creme de leite – 100 ml;
- alho e ervas a gosto;
- sal, pimenta, especiarias a gosto.
Como cozinhar
1. Ligue imediatamente o forno para pré-aquecer a 180 graus Celsius, e neste momento corte a abobrinha em rodelas. Legumes grandes podem ser descascados e cortados em cubos.
2. Coloque-os em uma assadeira untada com óleo vegetal.
3. Misture os ovos e o creme de leite, acrescente o queijo ralado, passe o alho na prensa e acrescente os temperos.
4. Mexa e despeje o molho preparado sobre a abobrinha.
Asse por 25-30 minutos. Polvilhe com ervas frescas antes de servir. Bom apetite!
