Muitas pessoas usam ativamente a beterraba na culinária: é um produto saudável e saboroso.
A beterraba muitas vezes se torna um ingrediente importante em saladas clássicas.
Algumas pessoas também preparam acompanhamentos saudáveis com beterraba cozida.
Porém, não se deve cozinhar o produto em água “vazia”, afirma a cozinheira Yulia Arkhipova, especialista em culinária da publicação da rede BelNovosti.
O que as donas de casa experientes acrescentam à panela ao cozinhar beterraba?
É sabido que a qualidade da beterraba cozida às vezes deixa muito a desejar. O produto pode ser aguado e sem sabor.
Além disso, as beterrabas não são tão brilhantes como estamos acostumados.
Acontece que consertar esta situação é tão fácil quanto descascar peras. Um componente muito acessível ajudará nisso. Estamos falando de mostarda em pó.
Você precisará colocar uma panela com água no fogão. Em seguida, adicione uma colher pequena de mostarda em pó e misture bem. Depois é necessário esperar até que o componente esteja completamente dissolvido.
Adicione a beterraba e cozinhe normalmente. Você ficará surpreso com o quanto a qualidade do produto irá melhorar.
