Nossas avós apreciaram essas hastes primaveris. Especialmente as mulheres devem se lembrar deles
A primavera lá fora significa que em breve daremos as boas-vindas à estação dos deliciosos talos de ruibarbo. São perfeitos para compotas, saladas e bolos. No entanto, as nossas avós sabiam que havia mais do que apenas um sabor interessante. O ruibarbo traz muitos benefícios à saúde – especialmente para as mulheres.
O ruibarbo pode ter um impacto positivo na sua saúde. No entanto, as espécies devem ser distinguidas
O ruibarbo provavelmente é conhecido por todos. Suas folhas grandes costumam ser vistas em jardins ou loteamentos. Seu sabor também não deve ser novidade para ninguém. O ruibarbo é ingrediente de sucos, compotas e bolos. Também era frequentemente comido cru com um pouco de açúcar. Porém, nem todo mundo sabe que o sabor não é a única coisa que o ruibarbo tem a oferecer. Esta planta, também chamada de cerefólio, traz muitos benefícios para a saúde. As mulheres, em particular, deveriam se interessar por ele, pois o ruibarbo pode trazer muitas coisas boas.
O ruibarbo é frequentemente usado na medicina, o que é um pouco diferente do ruibarbo de jardim que conhecemos desde a infância. Em primeiro lugar, é maior – chega a atingir três metros de altura. Suas propriedades curativas são valorizadas especialmente na China, onde é um importante ingrediente da medicina natural. Principalmente devido à grande quantidade de nutrientes valiosos. O ruibarbo contém, por exemplo, C, E e A, necessários ao bom funcionamento do organismo. O que mais está escondido nessas hastes primaveris que nossas avós usam com tanto entusiasmo na cozinha?
Ruibarbo – quais são suas propriedades? Por que vale a pena comer ruibarbo?
Para que serve o ruibarbo? Tem muitas propriedades
O ruibarbo não é apenas uma fonte valiosa de vitaminas, mas também grandes quantidades de… Esta planta possui propriedades antiinflamatórias, o que a torna frequentemente utilizada no tratamento de diversas doenças. É importante destacar também que o ruibarbo possui propriedades laxantes, por isso é de grande ajuda na manutenção do bom funcionamento do aparelho digestivo. Além disso, esta planta é rica em fibras que regulam os processos digestivos. Ajuda com problemas de flatulência.
O ruibarbo é especialmente importante para mulheres durante a menopausa, para pessoas com pele propensa a acne e para homens com próstata aumentada. Tudo isso graças à rponticina presente nesta planta, que estimula reações semelhantes às que ocorrem no organismo pela ação dos hormônios femininos.
O que mais vale a pena saber? Certamente, após o cozimento, o ruibarbo produz um polifenol – a rapontigenina. Isso significa que esta planta também possui propriedades anticancerígenas. Estudos mostram que a rapontigenina inibe a proliferação de células cancerígenas. Isto foi observado especialmente no caso da próstata. A rapontigenina também possui propriedades antialérgicas e antioxidantes e auxilia no bom funcionamento do sistema cardiovascular.
