Não jogue fora potes de mostarda quase vazios nem derrame picles de pepino. Tudo pode ser bem aproveitado!
Antes de separar a panela com os últimos restos de mostarda, uma garrafa de ketchup ou molho de tomate, ou despejar o picles que sobrou na garrafa depois dos pepinos, experimente usar o resto do vidro e da embalagem para dar nova vida.
Use toda a mostarda
Normalmente, quando extraímos a última colher de mostarda de um copo de vidro, automaticamente a deitamos fora e depois separamos a tampa entre o metal e o copo de vidro.
Porém, naquele momento ainda há mostarda suficiente no pote, com a qual podemos preparar um molho saboroso e simples. Como?
Bem na tigela de mostarda! Basta adicionar azeite, vinagre ou sumo de limão, sal, pimenta ou ervas picadas, fechar o copo com tampa e agitar bem. Desta forma, você vai liberar o resto da mostarda do fundo e das laterais, o resultado será um molho perfeito, que você poderá guardar na geladeira (diretamente no copo) até preparar a salada.
Ou coloque o copo quase vazio de volta na geladeira e experimente fazer um molho fresco enquanto prepara a salada.
DICA: da mesma forma, você pode prosseguir com um copo quase vazio de maionese ou molho tártaro. Você preparará um molho rico e cremoso.
Não jogue fora potes de mostarda
Se ficar com um copo vazio após o curativo acima mencionado, não o jogue fora. Os potes de mostarda têm um volume ideal para guardar frutos silvestres, compotas ou saborosos chutneys.
Use todo o ketchup ou molho de tomate
Mesmo o ketchup comprado, o purê de tomate ou o molho de tomate favorito não precisam permanecer nas paredes do tanque. Basta colocar um pouco de água no recipiente vazio, agitar e despejar o líquido resultante no molho que você está aquecendo. A água é fervida e você fica com uma caixa, garrafa de plástico ou vidro 100% vazia.
Molho de tomate como um excelente prato
E garrafas altas de vidro para molho de tomate servirão perfeitamente como recipientes de armazenamento de alimentos em uma despensa seca ou na geladeira. Recheie-os com leguminosas secas, sementes, ervas secas ou também com caldo crescente, molho e afins.
São altos e estreitos, por isso não ocupam muito espaço na prateleira e também cabem na porta da geladeira. Com muita transparência, você pode ver imediatamente o que está armazenando.
Picles de pepino para leve acidificação
Normalmente, quando retiramos todos os recheios do copo, despejamos a infusão. Tente guardar em um copo desta vez e coloque na geladeira. Mais tarde, quando preparar sopa, molho, salada ou carne marinada, use a marinada em vez do vinagre.
O picles de pepino não é tão intenso e junto com o sabor azedo confere doçura à comida, além de sabor e aroma de especiarias e ervas. Resumindo, é um tempero perfeito que definitivamente não cabe no funil.
Você pode ler mais sobre como usar esse líquido subestimado.
Como remover rótulos de copos e garrafas
Se você decidir guardar os óculos para lacrá-los ou armazená-los posteriormente, pode ser útil saber como remover os adesivos deles.
Lavar num programa com temperatura mais elevada na máquina de lavar loiça é muitas vezes suficiente, mas será mais eficaz se mergulhar os copos numa panela com água e deixar ferver juntamente com uma colher de bicarbonato de sódio ou detergente líquido. Os rótulos vão se soltar sozinhos depois de algum tempo, ou você pode ajudá-los com uma pinça (a água está fervendo).
Se, após esse processo, o copo ainda estiver pegajoso ao toque em alguns pontos, esfregue-o no local indicado com a parte áspera de uma esponja de lavar, sobre a qual borrifa um pouco de bicarbonato de sódio.
Pratos novos e saborosos podem ser preparados com as sobras.
Para muitos, a carne faz parte do cardápio diário. Ao preparar refeições em casa, muitas vezes você decide o que vai sobrar. Não jogue fora essas sobras, mas misture-as em outra refeição saborosa.
