Dicas úteis

Marta Jandová utiliza irrigação automática na sua varanda. Isso cria uma linda parede verde, diz ele

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Quando você começa a conversar com ela sobre a horta, os tomates, os ouriços, sobre as ‘suas’ dálias, que ela gosta de observar, ou sobre os momentos em que olha o sol nascente no terraço, ela se ilumina totalmente. Então ele respira fundo e não fecha a boca.

Sempre tivemos um jardim grande, no início havia muitos canteiros de flores, mas aos poucos foram desaparecendo porque íamos para o chalé principalmente nos finais de semana. Mamãe então deixou os canteiros onde as flores cresciam de forma semi-selvagem. E é claro que não gostei do jardim naquela época. O pior para mim era varrer as folhas, sempre corria onde podia e como era o menor, meu pobre irmão, que era sete anos mais velho, costumava pegar. Mas sempre gostei muito de flores.

Eu tinha dezenove anos e fui ver meu namorado na Alemanha. Morávamos com os pais dele, que tinham um jardim bem pequeno com lago, então não sobrava muito espaço para jardinagem. Mas havia um canteiro de flores coberto de vegetação e mal cuidado sob nossa varanda, que eu cuidadosamente cuidei, tirei ervas daninhas e plantei plantas perenes. A jardinagem tornou-se cada vez mais interessante para mim e comecei a cultivar tomates. Embora originalmente fosse por causa dos mosquitos.

Tínhamos muitos mosquitos lá no verão e alguém me avisou que os mosquitos não gostam de tomate. Então coloquei uma caixa de tomates na frente de cada janela. E comecei a descobrir que tomate não é igual a tomate, que são assim e papoula, comprei diferentes variedades de mudas e com o tempo pensei em tentar cultivar tomate a partir de sementes. Então plantei mudas de tomate e tudo mais e cheguei a um ponto em que meu ex-namorado construiu uma estufa para mim.

Também experimentei saladas, mas só por um tempo, porque antes de crescer as lesmas vão comer, e eu não tenho coragem de matar as lesmas e cortá-las como algumas pessoas fazem, então ficou para o pepinos, tomates e aquelas flores. Mesmo não morando mais em uma casa com jardim, sempre quis ter pelo menos flores na janela. Na Alemanha dizem que se você conseguir cultivar alguma coisa, você tem um polegar verde, então sim, eu tenho isso. Agora todas as orquídeas da minha casa floresceram na última quinzena.

Frequentemente vou a exposições no Jardim Botânico, e a última vez que comprei uma linda orquídea lá, fiquei feliz com ela. E tenho orgulho de todas as minhas flores. Tenho uma relação especial com meu cacto, que plantei a partir de uma semente há trinta anos. Na altura pensei em colocar a semente no algodão, depois no caixilho da janela, mas só mais tarde descobri que é muito mais complicado. A semente deve ficar no escuro, então deve-se deixá-la em uma caixa embaixo do canteiro até que germine. Foi assim que plantei vários cactos na Alemanha, mas levei este comigo e cuido dele há anos. Agora é cerca de meio metro.

Minha madrasta Martina comprou há algum tempo um velho chalé com um grande jardim e pomar. Como ela nunca havia cuidado sozinha de um jardim assim e de repente teve uma colheita enorme de maçãs e outras frutas, ela se perdeu um pouco nisso e fez stories engraçados no Instagram. Isso foi o que eu pensei. Primeiro, aconselhei-a a começar a filmar ela mesma um programa de jardinagem. Então eu disse a ela que poderíamos fazer isso juntos e finalmente pensei que Alice, a esposa do papai, poderia ir conosco. E deu certo.

É um pouco como uma receita com testes. Não podemos fazer tudo, pelo contrário, e por isso convidamos pessoas que saibam mais sobre o assunto. E às vezes brincamos não só no jardim. Então é um show para quem ama jardim e também para três malucos ‘acima dos quarenta’.

Por exemplo, o arquiteto paisagista Ferdinand Leffler nos contou muitas coisas em poucas palavras. Fiquei muito satisfeito com ele. O que plantar e onde construir. De onde vem e onde as coisas prosperam. É o seu trabalho e grande paixão. E ele é muito bom. Fiquei surpreso com a rapidez com que ele se orientou no jardim e como imediatamente percebeu como seria um dia.

Tenho peônias, essa é a lembrança da minha infância e da minha mãe que sempre as cultivou neste jardim. Comprei uma variedade que tem flores extra grandes, as cabeças podem ter até vinte centímetros. Infelizmente, quando estávamos de férias no ano passado, eles simplesmente se permitiram florescer, então não os vi. Também gosto muito de tremoço nos canteiros, chama-se tremoço. E gérberas, íris, dedaleiras…

E então arbustos de borboletas! Plantei-as em cores diferentes ao longo de toda a cerca e, quando florescem, bandos de borboletas voam até elas todos os dias. Infelizmente, no ano passado houve menos borboletas em comparação com outros anos, mas noutras alturas tivemos cerca de cinquenta delas a voar pelo nosso jardim ao mesmo tempo. Cortei os arbustos de borboletas errado na primeira vez, mas agora sei que na primavera eles têm que ser cortados bem no fundo para que cresçam altos e floresçam lindamente. Todo ano aprendo algo novo no jardim.

Agrião! Em primeiro lugar, são lindos, em segundo lugar, são muito bons e saudáveis ​​e, em terceiro lugar, depois de os ter, nunca mais terá de os comprar, porque basta recolher as sementes do canteiro depois de terem terminou de florescer. Todos os anos eu os guardo em uma lata velha e semeio na primavera. Coloquei-os em floreiras e este ano quero plantá-los ao longo da cerca para que se estendam sobre as ripas de madeira.

Já temos dois no jardim, em um estão crescendo morangos, em outro estão ervas, mas compramos prontos e estávamos plantando. Na minha opinião, construir uma cama elevada não é tão complicado como estabelecê-la. Carregávamos baldes de argila do composto que meu pai começou no jardim há cerca de cinquenta anos e ainda está acrescentando, então o solo embaixo é realmente de altíssima qualidade e fértil. Não podíamos acreditar no que víamos quando plantamos ervas num fim de semana e uma semana depois quase tínhamos um jardim de ervas. Papai, jardineiro de longa data, também ficou surpreso. Canteiros elevados são ótimos – tudo cresce lindamente, você não precisa se curvar tanto e na verdade é um vaso tão grande que fica ótimo no jardim.

Há algum tempo descobri o sistema de rega perfeito para as flores da nossa varanda de Praga. Meu marido e eu queríamos que fosse o mais verde possível e, graças a esse sistema, sempre crescerá uma parede verde nas caixas colocadas umas em cima das outras. Não está nem ligado à eletricidade – basta colocar água no balde, que fica mesmo na varanda, a água é distribuída através de canos até às caixas, a pequena bomba é alimentada por energia solar, e podemos programar as regas com a maior frequência e pelo tempo que quisermos.

Nela sempre fez parte uma faia, que acabou por ocupar e sombrear grande parte do jardim. Infelizmente, ele quebrou durante uma tempestade e tivemos que derrubá-lo. Todos nós condenámos, especialmente o meu pai, cujo jardim está ligado ao nosso e que viu a árvore crescer. Eu subi nele quando criança…

Naquela hora eu estava filmando o jardim durante a tempestade, pensei comigo mesmo, só para que uma árvore não caísse no nosso quartel, e de repente houve um estrondo, parte da árvore estava na linha de energia, metade de a aldeia ficou sem energia, chegaram os bombeiros, o eletricista… Mas tem isso e final feliz. Encontramos um senhor que faz móveis com árvores centenárias, então ele fez para nós duas poltronas com uma cadeira de faia. Meu marido as usa em seu consultório, todos os pacientes as admiram e fico feliz que a árvore ainda exista.

Ele ficou com um enorme toco de árvore que não pôde ser desenterrado, então nós o freamos e ele ainda faz parte do jardim. Fico feliz, porque sempre pensei que havia muitos animais vivendo naquelas raízes antigas que podem continuar a viver lá até agora. Temos ratos, toupeiras no jardim, às vezes tiram algumas flores, mas não me importo. No jardim sigo o lema ‘viva e deixe viver’.

No momento estou pensando em colocar uma porta na cerca para os ouriços. Para que possam sair livremente do jardim e talvez voltar. Um ouriço no jardim não faz mal, pelo contrário, pode ser útil, e ficarei feliz se ele conseguir rastejar para dentro da nossa pilha de folhas no inverno. E os nossos goldenrods, que voam milhares de quilómetros todos os anos para fazer ninho no nosso jardim, eu adoro-os!

No ano retrasado, o gaio começou a destruir seus ninhos e, no ano passado, o pica-pau novamente. Eles faziam um buraco no fundo para chegar aos ovos ou aos filhotes… Então compramos para eles ninhos artificiais feitos de madeira e concreto. Primeiro, dois como teste, e quando os gerbos se instalaram neles em dois dias, compramos outros oito.

Eles ainda têm três ou quatro ninhos no jardim. Todos os anos temo que eles voltem e, quando o fazem, fico muito feliz. Ouço a conversa deles enquanto o sol se põe, e no ano passado vi um gavião ensinar seus filhotes a voar, o que foi fascinante. Aliás, toda a nossa família é membro da Sociedade Ornitológica, graças à qual aprendemos muitas coisas interessantes.

Quantas vezes vou sentar no jardim de manhã quando todos ainda estão dormindo. Sento-me no banco, vejo o sol nascer, ouço os pássaros e penso como o mundo é lindo. Por enquanto vamos para o chalé nos finais de semana e voltamos para Praga, mas gostaria que um dia fosse revertido e fôssemos para Praga ‘para o chalé’. Meu pai é do mesmo jeito. Quando não tinha shows, ele preferia ficar na casa de campo, enquanto a mãe morava com os filhos em Praga. Íamos vê-lo nos finais de semana e então ele pegou minha mão e me mostrou como crescem seus tomates. Provavelmente é por isso que ainda quero cultivá-los. Sempre limpo minha cabeça completamente no jardim. Costumo trabalhar sem luvas porque gosto de sentir a argila nas mãos. E então, quando vejo os primeiros resultados, é sempre uma alegria.

A primavera é a minha estação preferida, provavelmente também porque nasci nesta estação. Estou realmente ansioso para comemorar o aniversário deste ano, porque irei comemorar com meus amigos e a banda no dia 4 de abril no Lucerna Music Bar.

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Fonte: revista Receptář

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.