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Hoje preparei para vocês uma receita deliciosa de marshmallow, é uma sobremesa com poucas calorias. Certamente não vai prejudicar o seu corpo, leia a receita e você vai gostar. Marshmallow de baixa caloria vai bem com geléia ou nozes picadas.
Receita de marshmallow
- 1 litro de kefir
- 3/4 colher de chá de creme de leite integral
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de gelatina
- 2 colheres de sopa de água
- 1/2 pacote de açúcar baunilhado
Mergulhe a gelatina em água morna por cerca de meia hora e leve para ferver. Continue mexendo. Reserve e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Bata o kefir, as natas e o açúcar baunilhado e o açúcar granulado. Mexendo sempre, adicione a gelatina e mexa novamente por 4-5 minutos. Despeje a mistura na forma e leve à geladeira por 3 a 6 horas. Depois que o marshmallow endurecer, corte-o em pedaços.
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