Cozinha

Livre-se dos vapores da cozinha de forma rápida e eficiente

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5 truques para se livrar dos odores indesejados que surgem durante o cozimento.

Nem todo cozimento é um passeio pelo pomar

Quantas vezes você já preparou bifes, peixe, curry ou panquecas de batata? E isso só porque, por exemplo, você tem uma cozinha ligada à sala e está esperando uma visita, ou simplesmente não quer conviver com uma fumaça não tão agradável por algumas horas depois de cozinhar.

No entanto, eles existem rápido e outras maneirascomo se livrar rapidamente de vapores pouco atraentes e mimar-se com a comida que você deseja.

Em primeiro lugar, ventile! Abrir uma janela é um dos primeiros passos para parar um trem que entra na terra dos odores intensos. Abrir duas janelas e uma porta para uma corrente de ar será ainda mais eficaz.

Em parte, o odor é eliminado um capuz também ajudaráque nem todos utilizam, justamente pela sua frequente ineficácia.

1. Vinagre insuperável

Se as duas primeiras opções falharem, é hora de procurar o combatente de odores mais forte e eficaz.

Despeje 1 parte de vinagre na panela. Aqueça em fogo alto e deixe o vapor escapar livremente para o ambiente (deixe o exaustor desligado). Em seguida, adicione 2 partes de água e deixe ferver novamente. Em poucos minutos, os odores de soldagem serão eliminados.

Pequena dica: Se não precisar se livrar do cheiro imediatamente, coloque o vinagre em uma tigela e coloque-o no local onde o cheiro é mais intenso. Uma tigela com vinagre absorverá odores e também servirá de armadilha para pequenas moscas da fruta.

2. Café torrado

Adicione 2 a 3 colheres de café moído em uma panela pequena e comece a torrar o café na potência mais alta. Mexa com uma colher de pau até que o café comece a sair intensamente.

Continue aquecendo e no momento em que a panela quente começar a emitir vapor e muito café torrado, pegue a panela e ande com ela por todos os cantos da cozinha ou demais cômodos. Agite a panela para que o vapor e o aroma do café sejam liberados no espaço. Os cheiros desagradáveis ​​serão substituídos por uma bela xícara de café torrado.

Pequena dica:Se tiver medo de queimar o café, pode proceder da mesma forma que aqueceu o vinagre e cobrir o café quente com água e deixar ferver novamente.

3. Jardim cítrico

É exatamente assim que você se sentirá se aquecer água em uma panela com rodelas de limão, laranja, lima ou toranja. Para que você não desperdice comida, basta usar casca de frutas cítricas ou óleo de fragrância cítrica. Superará odores indesejados de cozinha e você se sentirá em um paraíso tropical.

4. Seu mix pessoal

Assim como o vinagre, elimina odores. Aqui está algo que vai vencê-los e deixar o seu espaço pessoal cheio de cheiros agradáveis. E o melhor é que este perfume caseiro você mesmo mistura de acordo com suas preferências.

Basta encher a panela até a metade com água e adicionar os ingredientes, que são fortemente aromáticos e de sabor agradável. Por exemplo, frutas cítricas fatiadas (ou suas cascas), canela, erva-doce, cravo, noz-moscada, extrato de baunilha, chá de jasmim, óleos essenciais, etc. Leve tudo para ferver e deixe o vapor fazer sua mágica.

5. Ventilador no chão

Já mencionamos a janela aberta, a tiragem e o capô. Movendo ar de soldagem úmido e fedorento para você e em combinação com uma janela aberta. Um pequeno ventilador de mesa pode fazer maravilhas pela circulação e refrescância do ar.

Pequena dica:Se não tiver espaço para o ventilador diretamente na bancada da cozinha, coloque-o no chão, em um canto onde não atrapalhe.

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Fernando Pessoa
Nos meus artigos, partilho dicas úteis sobre jardinagem e culinária em português. Conheça as minhas ideias únicas para melhorar o seu jardim e preparar pratos deliciosos.