Hidrata as rodas melhor do que a água? Cientistas escoceses publicaram uma classificação difícil de acreditar
Provavelmente não existe nenhum nutricionista no mundo que não recomende beber água. E ainda assim não é uma bebida que lidera a lista dos melhores fluidos de hidratação para o corpo humano. Na verdade, a água nem está no pódio desta classificação. Ela foi ultrapassada, entre outros, por… Cola.
Água é vida. Vale a pena repetir este truísmo – especialmente aos mais jovens, que têm uma aversão particular a esta bebida natural. No entanto, enquanto discutimos sobre quanta água beber por dia, se é mais saudável beber água com gás ou não, se é melhor beber água mineral ou água desmineralizada, os cientistas escoceses, sem pestanejar, empurraram esta bebida para um distante décimo colocada como a melhor bebida de hidratação. Quais líquidos são mais úteis para nós no verão? E pode mesmo ser dito dessa forma? Nós explicamos.
Água segundo cientistas
Como mencionamos anteriormente, não há nutricionista que considere a água uma bebida pouco saudável em algum sentido. Outra coisa é como a água afeta o nível de hidratação do corpo. Neste contexto, já sabemos que um líquido neutro é preferível a um líquido com pequena quantidade de açúcar, proteína ou gordura adicionada. As bebidas isotônicas, populares entre os atletas, baseiam-se neste princípio. Também ultrapassaram a água no ranking das melhores bebidas hidratantes.
Isso significa que as bebidas açucaradas são mais saudáveis que a água? Claro que não. O parâmetro estudado por pesquisadores da Universidade de St Andrews, na Escócia, era muito restrito e rigoroso e deveria ser considerado de forma científica ou simbólica. Nenhum médico sensato nos aconselharia a beber oito copos de Coca-Cola por dia, mesmo que ela hidrate melhor que a água. Tal rotina nos levaria rapidamente – na melhor das hipóteses – ao tratamento do diabetes e de outras doenças.
As melhores bebidas de hidratação
Cientistas escoceses investigaram como uma determinada bebida afeta o nível de hidratação do corpo humano quatro horas após ser consumida. Eles então os classificaram dos mais hidratantes aos menos eficazes. O resultado foi o seguinte:
- Leite desnatado.
- Preparações de reidratação oral
- Leite inteiro.
- Suco de laranja.
- Coca.
- Coca Diet.
- Chá gelado.
- Chá quente.
- Bebidas isotônicas.
- Ainda água.
- Água com gás.
- Cerveja leve.
- Café.
Dados da revista acadêmica The American Journal of Clinical Nutrition foram citados pelo portal plenum.sk