Vale ressaltar desde já que essa recomendação dos nutricionistas é muito condicional, pois não leva em consideração outros fatores dos quais pode depender a expectativa de vida de uma pessoa.
Mas se imaginarmos que a longevidade depende apenas da saúde e da alimentação adequada, então, tendo dominado o método proposto, qualquer pessoa pode viver um século inteiro, senão mais.
Esse ponto de vista é compartilhado por Walter Logo, professor de gerontologia e diretor do Instituto de Longevidade da Universidade do Sul da Califórnia.
Um homem de 50 anos espera viver até os 120 anos, e a própria longevidade tornou-se o sentido da vida para ele aos 18 anos.
Como comer
Segundo o especialista, não será difícil viver cem ou mais anos se seguir uma dieta especial.
Além de uma dieta cuidadosamente selecionada, o homem aconselha comer no máximo às 8h e terminar a última refeição no máximo às 20h.
Assim, devem se passar 12 horas entre a última e as próximas refeições.
Este regime é um jejum seguro.
Quais são as vantagens
Segundo o autor do conceito, uma dieta que simula o jejum permite manter níveis normais de colesterol e insulina no sangue, controlar o peso e reduzir os riscos de processos inflamatórios.
No decorrer de pesquisas e experimentos realizados em roedores, os cientistas descobriram uma diminuição na taxa de envelhecimento em ratos que “aderem” a essa dieta.
Mas, para alcançar tais resultados, os cientistas lembram-nos da necessidade de excluir produtos altamente processados da dieta.
Também é necessário manter-se fisicamente ativo, manter uma alimentação variada e equilibrada.
Anteriormente, dissemos a você o que não fazer.
