Exuberantes e apetitosas: como fazer panquecas com linguiça e queijo – ficam perfeitas quando cortadas
Você está cansado de panquecas normais? Sem problemas!
Basta fazer outra versão deste prato.
Por exemplo, você pode fazer panquecas com recheio de linguiça e queijo.
Este prato é muito saboroso e satisfatório. Este é o café da manhã perfeito.
Além disso, esse tipo de panqueca tem uma aparência incrivelmente apetitosa: os produtos farináceos ficam lindos quando cortados.
Yulia Arkhipova, especialista na área culinária da publicação online Belnovosti, cozinheira e padeira da quarta categoria, compartilhou a receita do prato.
Receita de panquecas com linguiça e queijo
Primeiro você precisa preparar a massa. Pegue um recipiente fundo, coloque meio copo de kefir nele e quebre um ovo.
Mexa a mistura, acrescente 100 gramas de farinha peneirada, meia colher de chá de bicarbonato de sódio, além de uma pitada de sal e açúcar granulado.
Depois de misturar bem novamente, a base das panquecas estará quase pronta. Deixe a mistura por cerca de um quarto de hora.
Enquanto a massa infunde, corte a linguiça cozida (deve obter 8 fatias finas) e o queijo (são necessárias 4 fatias).
Em seguida, despeje um pouco da massa na frigideira aquecida para fazer 4 panquecas. Coloque uma fatia de linguiça, um prato de queijo em cada uma delas e outro pedaço de linguiça por cima.
Preencha todas as “estruturas” com a massa restante.
Depois disso, só falta fritar as panquecas dos dois lados até dourar.
