Não sabe o que cozinhar com abobrinha? Então este artigo é para você.
Contamos para vocês uma receita de um delicioso prato de abobrinha que até as crianças vão apreciar.
O que cozinhar com abobrinha
Você vai precisar de: duas ou três abobrinhas (1,2-1,5 kg), meio quilo de filé de frango, uma cebola, duas colheres de farinha, um copo de creme de leite ou creme de leite, dois ou três dentes de alho, meio cacho de endro , 50 gramas de manteiga, 3 colheres de sopa de óleo vegetal, sal e pimenta.
Frite a cebola picadinha com um pouco de manteiga e óleo vegetal.
Corte o filé de frango em cubinhos, passe na farinha, acrescente à cebola e frite por 3-5 minutos.
Adicione a abobrinha cortada em cubinhos (se estiver muito madura, retire as sementes e a casca) e frite por 5-7 minutos.
Adicione o creme de leite/creme de leite, mexa, tampe a panela e cozinhe por mais 5-7 minutos.
No final, adicione sal e pimenta. Adicione o alho picado e o endro ao prato acabado.
