Esta marmelada de abóbora será comida em 2 minutos: lembre-se da receita de uma sobremesa chique
A marmelada de abóbora caseira não é apenas saborosa, mas também uma guloseima saudável que pode ser uma excelente alternativa aos doces comprados em lojas. Esta sobremesa combina o sabor delicado da abóbora e notas brilhantes de frutas cítricas, o que a torna especialmente atraente para os amantes de combinações de sabores inusitadas.
Fazer marmelada de abóbora é um processo simples que não requer habilidades culinárias especiais ou ingredientes caros. Em apenas alguns passos você pode criar uma guloseima saborosa e de dar água na boca que toda a família vai adorar. Vejamos passo a passo uma receita de como preparar esta sobremesa original em casa.
Para preparar uma deliciosa marmelada de abóbora você precisará do seguinte conjunto de ingredientes: 500 gramas de abóbora descascada, 1 laranja fresca, 1 copo de açúcar granulado, 40 g de gelatina e 150 ml de água fervida resfriada.
O processo de cozimento consiste em várias etapas simples:
PASSO 1: Prepare a gelatina mergulhando-a em água fria e mexendo bem.
PASSO 2: Corte a abóbora em pedaços médios e esprema o suco da laranja na panela.
PASSO 3: Coloque a abóbora picada e as cascas de laranja na panela com o suco, acrescente o açúcar e cozinhe a mistura por cerca de 15 minutos.
PASSO 4: Retire as cascas da laranja e acrescente a gelatina preparada à mistura de abóbora. Moa tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
PASSO 5: Despeje a mistura resultante em uma forma forrada com filme plástico e leve à geladeira até endurecer completamente.
PASSO 6: quando a marmelada endurecer polvilhe com açúcar, vire sobre uma tábua e corte em porções.
Esta marmelada de abóbora caseira será um ótimo complemento para um chá ou pode servir como um deleite original para os convidados. Graças aos ingredientes naturais e à ausência de conservantes, não só é saboroso, mas também saudável. Bom apetite!
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