Esqueça os chatos pratos dietéticos: esta caçarola de repolho se tornará o seu jantar favorito.
O repolho é um vegetal versátil e saudável que pode ser utilizado em diversos pratos deliciosos. Porém, muitas pessoas associam os pratos de repolho a algo enfadonho e sem gosto, principalmente quando se trata de alimentação dietética.
Neste artigo iremos dissipar este mito e oferecer-lhe uma receita de uma caçarola de repolho incrivelmente saborosa e saudável. Esta receita além de fácil de preparar, também é indicada para quem cuida da alimentação. Vamos acompanhar o processo de criação deste prato de dar água na boca que pode se tornar seu novo jantar favorito.
Receita passo a passo para caçarola de repolho dietética:
Passo 1: Preparando Ingredientes Para preparar esta deliciosa caçarola você precisará de 450 gramas de repolho branco, 120 gramas de queijo, 3 ovos, sal e temperos a gosto, além de uma pequena quantidade de óleo vegetal. Certifique-se de que todos os ingredientes sejam frescos e de alta qualidade, pois isso afetará diretamente o sabor do prato acabado.
Passo 2: Processando o Repolho Comece removendo completamente as folhas externas do repolho, que podem estar duras ou danificadas. Em seguida, corte cuidadosamente o repolho em pedaços pequenos. Isso ajudará a cozinhar de maneira mais rápida e uniforme. Coloque o repolho picado em uma frigideira ou frigideira com um pouco de água, acrescente sal e seus temperos preferidos. Cozinhe o repolho em fogo médio, mexendo de vez em quando, até ficar macio e levemente translúcido.
Etapa 3: Fazendo a mistura de ovos Em uma tigela separada, bata três ovos até ficar homogêneo. Em seguida, adicione 80 gramas de queijo ralado aos ovos. Mexa bem a mistura para distribuir o queijo por igual. Esta mistura dará à caçarola uma textura macia e um sabor rico.
Etapa 4: montagem da caçarola Pegue uma assadeira e unte levemente com óleo vegetal para evitar que a caçarola grude. Coloque o repolho refogado na panela, distribuindo uniformemente no fundo. Em seguida, despeje cuidadosamente a mistura preparada de ovo e queijo sobre o repolho, tentando distribuí-la uniformemente por toda a superfície.
Etapa 5: retoques finais e cozimento Polvilhe a superfície da caçarola com os 40 gramas restantes de queijo ralado. Isso criará uma deliciosa crosta dourada quando assado. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Coloque a caçarola no forno pré-aquecido e leve ao forno por 30 minutos. Acompanhe o processo de cozimento: a caçarola deve crescer e adquirir uma bela cor dourada.
É isso! Sua caçarola de repolho diet está pronta. Este prato não é apenas saboroso e saudável, mas também muito versátil. Pode ser servido como prato principal ao jantar ou como lanche ligeiro durante o dia. Graças ao alto teor de fibras do repolho e às proteínas dos ovos e do queijo, esta caçarola vai mantê-lo saciado por muito tempo. Experimente diferentes temperos e aditivos para criar a versão perfeita deste prato. Bom apetite e aproveite sua nova caçarola favorita!
Também recomendamos:
