Espaguete à bolonhesa inesperadamente delicioso no forno de micro-ondas. Você estará servindo na mesa em meia hora

O espaguete à bolonhesa é um dos pratos preferidos não só das crianças, mas também de todos os adultos. Se você estiver sem tempo, poderá usar a receita para uma versão mais rápida deles. Não é apenas rápido, mas também simples, por isso mesmo os iniciantes na cozinha podem lidar com isso.

Espaguete à Bolonhesa de Microondas

Primeiro, limpe e corte em pedaços menores 1 cebola grande, 1 a 2 dentes de alho e 1 cenoura inteira. Coloque todos os ingredientes em uma tigela própria para micro-ondas e adicione 300g de carne moída magra. Misture tudo bem, cubra a tigela com uma tampa ou filme plástico, mas deixe sempre entrar ar no conteúdo. Portanto, não feche completamente a tampa e faça vários furos no papel alumínio com um palito pontiagudo.

Coloque no microondas

Coloque a base do molho assim preparada no forno micro-ondas na potência máxima durante 3 minutos. Em seguida, retire a tigela, misture bem a mistura, de preferência com um garfo, tampe novamente e retorne ao micro-ondas por mais 3 minutos. Se a carne ainda formar grumos grandes, mexa novamente a mistura.

Preparação de molho à bolonhesa

Em seguida, misture 400 g de tomates em lata picados, mas você também pode usar tomates frescos. Adicione 50 ml de água fervente e esmague 1 cubo de caldo. Tempere com 1 colher de chá de orégano seco e pimenta a gosto. Tampe a tigela novamente e leve ao micro-ondas na potência máxima por 7 minutos.

Em seguida, retire a tigela, misture tudo bem e leve ao microondas tampado por mais 10 minutos na potência máxima, mexendo na metade do tempo. Por fim, deixe a tigela fechada por alguns minutos fora do micro-ondas.

Cozinhe o espaguete

Você pode aproveitar esse momento para preparar espaguete. Divida-os para que caibam em um recipiente adequado para micro-ondas, adicione algumas gotas de azeite e misture os dois ingredientes para que a massa fique completamente coberta de óleo.

Despeje um pouco de água, misture bem todos os ingredientes, tampe o recipiente e leve ao microondas por 4 minutos na potência máxima. Em seguida, retire a tigela, misture o conteúdo e repita o processo de cozimento no micro-ondas pelo mesmo tempo. Por fim, deixe descansar na cozinha por 2 minutos. O espaguete deve ser cozido al dente, então se não for dessa qualidade cozinhe por mais alguns minutos.

Você pode servir

Neste momento, você pode servir o macarrão em um prato, regar com o molho à bolonhesa preparado ou polvilhar com queijo parmesão ralado e ervas frescas picadas.

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