Diga o suficiente para o bacon industrial e faça em casa: o processo completo é longo, mas fácil

Bacon caseiro, se você experimentar uma vez nunca mais comprará o industrial: receita longa, mas muito fácil. Tente agora!

Talvez ninguém nunca tenha lhe contado isso antes, mas Você não precisa comprar bacon no supermercado porque você pode prepará-lo em casa. Incrível, não é? No entanto, é exatamente assim que as coisas são! Basta seguir este processo longo, mas fácil, e o resultado final certamente o deixará sem palavras.

Depois de prová-lo, você não vai mais querer consumir o já embalado, porque além de delicioso, não contém conservantes e outras substâncias químicas potencialmente perigosas para a saúde do corpo.

Você está curioso para saber mais? Então não perca mais tempo e descubra agora a receita caseira isso mudará sua vida.

Adeus ao bacon industrial, experimente este caseiro: processo longo mas muito fácil

Como prevíamos, o bacon pode ser feito diretamente em casa com as próprias mãos. Basta pegar todos os ingredientes necessários, seguir à risca esse procedimento, ter um pouco de paciência e o resultado final estará garantido. Sabor e qualidade ao seu alcance. Todo mundo vai te pedir a receita porque é simplesmente fenomenal!

Ingredientes

• 1,2 quilo de barriga de porco;
• 35 gramas de sal;
• 30 gramas de açúcar;
• 4 gramas de pimenta preta;
• 4 gramas de zimbro.

Preparação

1. Basta comprar no supermercado, a partir de hoje Faça o bacon em casa! Primeiro, prepare o salmoura secaderramando o ofertaeis açúcar, eu Pimenta preta em grãos e zimbro.
2. Depois disso, pegue o barriga de porco e coloque-o sobre uma tábua de corte.
3. Depois polvilhe com o salmoura preparado na hora, tomando cuidado para cobrir bem tudo carne e massageie delicadamente para que fique perfeitamente impregnado de todos os aromas.
4. Neste ponto, coloque a barriga de porco em um saco a vácuo.
5. Feche com cuidado e coloque tudo na geladeira por cerca de 7 dias.
6. Passado o tempo necessário, sua barriga de porco estará pronta para ser defumada. Você pode optar por diferentes soluções. Decidimos fumar levemente por 4 horas.
7. E aí está: ele bacon finalmente pode ser cortado e torrado na frigideira ou na grelha.

Resumindo, demora um pouco, mas vale a pena porque é muito mais saboroso do que o clássico bacon industrial comprado no supermercado. O que você está esperando para experimentar? Vai fazer você se apaixonar desde a primeira prova!